Kulinaarisia reseptejä 2025, Huhtikuu

Viini on erittäin herkkä ja jopa samettisen makuinen, siinä on epätavallinen aromi ja syvä tummansininen väri.

Punaherukkaviinillä on kaunis väri ja rikas maku.

Pese kypsät kvittenihedelmät perusteellisesti, jaa ne neljään osaan, kaada se suuttimeen, kaada vodka päälle ja tee tinktuura.

Musta seljanmarja tai, kuten toiset kutsuvat sitä villiksi seljanmarjaksi, on yksi Euroopan vanhimmista lääkekasveista ...

Voikukkahiutaleella on parantavia ominaisuuksia, se sisältää runsaasti vitamiineja, flavonideja ja mineraalisuoloja.

Tyrnihillolla on mielenkiintoinen maku ja aromi.

Tällainen hillo on loistava lisä kakkuihin, hyytelöön, jäätelöön ja jälkiruokiin, koska sillä on alkuperäinen maku ja ainutlaatuinen ...

Karhunvatukkahilloa voidaan lisätä kakkuihin, vohveleihin, pannukakkuihin tai voileipiin. Säilykkeiden hedelmien tulee olla ...

Yksinkertaisin ja samalla yksi maukkaimmista ruokalajeista ovat salaattisekoitukset vinaigrette -kastikkeella.

Jaamme pestyn ja valutetun aronia kahteen osaan. Murskaa puolikas taikinapallolla tai sekoita ja käännä ...

Herukoissa on erittäin korkea pektiinipitoisuus, minkä ansiosta niistä voidaan valmistaa raakahyytelö.

Tyrni -marjat ovat happamia ja melko hapokas maku. Jos keräämme ne kuitenkin pakkasen jälkeen tai ennen käsittelyä ...

Siideri on suosittu juoma Normandiassa tähän päivään asti. Puolassa, jossa kasvaa niin paljon omenoita, on outoa, että tämä juoma on ...

Se on aromaattinen juoma, mutta myös tehokas keino poistaa kuukautisia edeltävä jännitys tai lievä masennus.

Tämä raakahillo on terveellistä, sisältää paljon C -vitamiinia ja on herkullinen lisä syksyn ja talven teetä.

Keitä perunat takissaan, kuori ne vielä kuumina ja jauhaa ne. Pilko sipuli ja sienet, paista ...

Kuten käy ilmi, omenoista voidaan valmistaa muutakin kuin vain kakkuja. Täytetyt omenat ovat erittäin maukkaita ja tehokkaita ...

Seljanmarjan lääkinnälliset ominaisuudet ovat olleet kansanlääketieteen tiedossa jo vuosia. Nykyaikaisen tieteen ansiosta tiedämme, että tämän hedelmät ...

Leikkaa pestyt kesäkurpitsat pituussuunnassa kahteen osaan ja poista liha teelusikalla. Sipulit ja liha valitaan kesäkurpitsoista ...

Talvella, kun kaipaamme vihreyttä, niin voimakkaasti vihreä kerma keitto on erittäin toivottava illallinen.

Herkullinen ja terveellinen jälkiruoka, ei välttämättä juhlava. Itse asiassa se on melko helppo valmistaa.

Vaikka on vaikea uskoa, nasturtium on syötävä kasvi. Siinä on mausteinen ja pippurinen maku.

Kvittenihyytelö on maukas lisä teetä. Se korvaa sitruunan onnistuneesti ja on C -vitamiinin lähde.

Karpaloilla täytetty sianliha on todella juhlava ruokalaji. Tällainen resepti ei saisi puuttua valikosta ...

Jaa pestyt kylkiluut osiin. Valmista marinadi hunajasta, oliivisinapista, rosmariinista ja mausteista ...

Valmista liemi vedestä ja liemikuutioista. Pestyjä parsakaalikukkia ja kuutioituja varsia kypsennä ...

Nasturtium -lehdet ja -kukat ovat mielenkiintoinen ainesosa salaateissa. Niissä on terävä piparjuuripippuri.

Parsakaalia syödään yleensä keitettynä pääruoan lisänä. Kosmiset vihreät pannukakut vakuuttavat sinut syömään

Kesäkurpitsahoito on helppo valmistaa. Niitä voidaan valmistaa sekä lihalla että kasvissyöjillä.

Tämä resepti on hyödyllinen, kun valmistamme juhlia vieraille. Parsa lehtitaikina on maukas ...

Pihveillä voi olla mitä tahansa täytettä. Ne voidaan tarjoilla lämpimänä tai kylmänä välipalana tai puhtaan ...

Strudel on perinteisesti joulukakku, mutta sitä ei juuri näy pöydissämme viime aikoina.

Keitä nuudelit suolatussa vedessä (al dente). Jauhaa savulohi hienoiksi, ei liian pieniksi hiukkasiksi ...

Keitä kukkakaalin kukat vedessä suolan ja sokerin kanssa (al dente) ja valuta ne siivilällä.

Kaada kahvi upokkaaseen (cezve), kaada kylmää maitoa, sekoita sokerin ja mausteiden kanssa, kuumenna se pieneen ...

Seljanmarjan säilykkeet ovat loistava lisä leipään ja jälkiruokiin.

Ranskassa omenakoita syödään raakana, usein salaattien ainesosana.

Kevyt ja herkullinen ruokalaji, joka voidaan valmistaa 10 minuutissa.

Liuota hedelmähyytelö pienempään veteen kahdessa astiassa (mieluiten hyytelö ...

Nämä pannukakut ovat ehdottomasti vihreitä ja niillä on voimakas yrttinen maku ja aromi. Niiden väri ja maku määräytyvät ...

Puhdista kirnupiimä, kuori ja huuhtele lyhyesti juoksevan veden alla ja kuivaa. Leikkaa hatut ja leikkaa viipaleiksi ...

Tämä keitto valmistetaan erittäin nopeasti, se on helppo valmistaa ja maukas.

Chutney on eräänlainen makea -hapan kastike, joka on peräisin aasialaisen keittiön perinteistä.

Mustaherukan sorbetti maistuu hyvältä sellaisenaan tai osana jälkiruokaa.

Kirsikkoliköörin valmistamisen jälkeen meille jää herkullisia kirsikoita. Tässä on yksi tapa käyttää niitä.

Pese omenat ja leikkaa ne neljään osaan, poista siemenpesät ja leikkaa ne mahdollisesti pienemmiksi paloiksi ...

Kuori pihlajan hedelmien varret, mieluiten pakkasen jälkeen tai jäädytettynä pakastimessa, huuhtele seulalla ...

Leikkaa siemenettömät nuoret kesäkurpitsa 1-2 cm paksuisiksi viipaleiksi ja leikkaa kuoritut perunat vastaavan paksuisiksi viipaleiksi.

Kvitteni -mehu ei ole vain herkullinen lisä teetä, vaan sen maun ja tuoksun ansiosta se on korvaamaton lisä.

On parasta, jos kaikki ainekset ovat huoneenlämmössä. Vatkaa munankeltuainen ja sinappi noin minuutin ajan, sitten ...

Tinktuura on kaunis musta ja violetti väri, kuiva, hieman hapan maku ja tuoksu eksoottisia hedelmiä.

Leikkaa pestyistä paprikoista alaosa "hännästä" ja poista siemenpesät tuloksena olevan reiän kautta.

Leikkaa kananrinta melko suuriksi kuutioiksi, purjo ohuiksi renkaiksi ja ananas melko suuriksi paloiksi.

Paahdetun kurpitsan ja päärynän kerma on herkullinen keitto, jonka avulla voit arvostella syksyn makuja.

Kaada pesty karitsa kirnupiimällä ja jätä se 2-3 tunniksi viileään paikkaan. Tänä aikana kaikki ainekset ...

Kuori kvitteni ja poista siemenet. Sulata voi litteässä kattilassa ja sekoita se sokerin kanssa ...

Etikan luumut ovat erinomainen lisä lihaan, juustoon ja kalaan.

Tinktuurakirsikat ovat loistava lisä voiteisiin, joilla leivomme kakkuja.

Leikkaa kuoritut perunat melko suuriksi viipaleiksi ja keitä hetki suolatussa vedessä. Laita vuokaan ...

Lajittele kypsät marjat ja poista lehdet, murskaa ne kevyesti ja laita sivuun lämpimään paikkaan. Purista tämän ajan jälkeen ...

Arooniahedelmistä voidaan valmistaa erilaisia ​​valmisteita. Alkuperäinen idea on marinoida aronia.

Keräämme tyrnimarjoja pakkasen jälkeen tai laitamme ne pakastimeen yön yli, jotta ne menettävät hapokkaan maun.

Voikukka salaatin sijaan? Miksi ei! Se on yhtä maukasta ja lisäksi paljon terveellisempää ja runsaasti vitamiineja ja kivennäissuoloja ...

Luumuhillo on loistava lisä leipään ja kakkuihin. Ne eivät ole vain maukkaita, vaan myös terveellisiä (ne sisältävät paljon kalsiumia ja antioksidantteja mm.).

Ankka kvitteni kanssa on ruokalaji erityistilaisuuksiin. Se vaatii työtä ja valmistelua, mutta itse asiassa tämä ruokalaji ei ole ...

Hedelmillä paistetuilla lihoilla on epätavallinen herkkä maku. Kannattaa olla ainakin yksi tällainen resepti ohjelmistossasi ...

Aronia mehu on terveellistä ja maistuu herkulliselta. Suosittelemme, miten se tehdään.

Herkullinen ja vähäkalorinen cocktail on loistava vaihtoehto voileipille aamiaiseksi tai illalliseksi.

Kaada herneet vedellä ja jätä ne yön yli. Valuta se seuraavana päivänä siivilällä ja keitä erillisessä astiassa ...

Tämä ruokalaji toimii sekä alkupalana juhlissa että hienona illallisena kahdelle.

Aroniapullat maistuvat hyvältä aamiaiseksi tai iltapäiväteeksi.

Tomaatti ja selleri mehu on todellinen vitamiinipommi, joka tukee kehoamme talvella ja kesällä.

Kevyt ja aromaattinen fenkolisalaatti on loistava lisä esimerkiksi pastaruokiin.

Pihlajamarja on mielenkiintoinen ja hieno lisä lihaan. Neuvomme sen valmistamiseen.

Ne ovat herkullinen lisuke pääaterialle tai leikkeleille ja leikkeleille.

Pese purkit ja höyryä ne jokaisen poltetun purkin pohjaan, aseta oksa tilliä siemenillä.

Yksinkertainen ja maukas salaatti, joka sopii hyvin grillattujen ruokien, lihan ja kalan kanssa. Sitä voidaan pitää myös itsenäisenä ...

Parsa juustokastikkeessa ei ole kevyt ruokalaji, mutta se on maun kvintessenssi, juusto ja parsa ovat koostumus melkein ...

Jarzębiak Olsztyn on mielenkiintoinen tinktuura, jolla on alkuperäinen maku.

Kaada jauhot ja sokeri prosessoriin, lisää jauhettu voi, munankeltuaiset ja vaivaa taikina.

Luumuja, kuten useimpia hedelmiä, voidaan käyttää tinktuureiden valmistukseen.

Nuorten happojen ja voikukkalehtien kerma keitto on maukas ja erittäin virkistävä ruokalaji.

Päärynä cocktail, voidaan suositella ihmisille, jotka ovat kyllästyneet voileipiin. Maito ja hedelmät voivat korvata perinteiset ...

Leikkaa taikinalevyt suorakulmioiksi, kukin 6 osaan. Leikkaa kaikki suorakulmiot sivuilta, voitele ...

Leikkaa syvälle pestyyn sikuriin, jaa se lehtiin ja leikkaa melko paksuiksi viipaleiksi. Paista kuumalla voilla ...

Vaivaa taikinasta jauhot, kananmuna ja lämmin, mutta ei kuuma vesi, ja vaivaa se suolalla tasaiseksi ...

Panna cotta on italialaisen keittiön hieno jälkiruoka.

Sellerisalaatti on loistava lisä illalliselle, kylmäpaistetulle lihalle ja kalalle ja jopa voileipille.

Kukkakaalia ja muita vihanneksia voidaan käyttää maukkaan marinadin valmistamiseen lihalle tai kalalle, jonka tavoitamme mielellämme talvella.

Huuhtele kuiva riisi useita kertoja kylmällä vedellä, ja kun huuhteluvesi on jo läpinäkyvää, ilman valkoista pinnoitetta ...

Kaada kuumaa vettä kuivattujen sienien päälle, jätä ne 10 minuutiksi ja leikkaa ne ohuiksi nauhoiksi, kun ne ovat pehmeitä.

Punaherukat lisäävät makua kanan rintafileisiin.

Tätä siirappia voidaan käyttää menestyksekkäästi jälkiruokien, hyytelön, juomien ja kastikkeiden maustamiseen kakkuille ja jäätelölle sekä ...

Kuori terveet ja kypsät herukat varresta, pese ja kaada siivilällä valuttamisen jälkeen suureen harjaan tai pulloon ...

Perunan lisääminen taikinaan ei muuta juustokakun makua ja tekee siitä kostean ja pörröisen.

Ankka pihlajalla on erinomainen ruokalaji erinomaiselle illalliselle. Ja sen valmistaminen ei ole ollenkaan monimutkaista.

Korjaa pihlaja pakkasen jälkeen tai jätä se pakastimeen yhdeksi yöksi.

Pese tomaatit ja leikkaa terävällä veitsellä niiden yläosat pois, jotta ne voidaan täyttää täytetyn reiän läpi.

Kenenkään ei tarvitse kehua jäätelöä, varsinkin kesällä, mutta kotitekoinen jäätelö on todella herkullista ja siihen kannattaa laittaa vähän ...

Nokkonenmehua voidaan lisätä teeseen talvella, koska se säilyttää kaikki parantavat ominaisuudet tässä muodossa.