Tomaatti- ja sellerimehu on todellinen vitamiinipommi, joka auttaa kehoamme talvella
ja kesällä. Mehu on myös vähäkalorinen ja erittäin maukas.
Ainekset:
- 1/2 kg kypsiä tomaatteja,
- 20 grammaa selleriä (mukula),
- 0,5 l kivennäisvettä,
- tilli, suola, valkopippuri maun mukaan,
- muutama sellerioksa koristeluun.
Valmistusmenetelmä:
Kuori selleri ja leikkaa paloiksi, jaa tomaatit paloiksi. Purista mehupuristimella kasvimehu ja yhdistä se mahdollisesti kylmään kivennäisveteen ja mausta makusi mukaan. Mehun pitäisi olla melko mausteinen. Tarjoamme sitä hienonnetulla tillillä ja koristelemme lasit selleri -oksalla, joka maistuu hyvältä mehuksi kastettuna.