Salaattia sikurilla ja vinaigrette -kastikkeella

Sisällysluettelo:

Anonim

Kevyt ja herkullinen ruokalaji, joka voidaan valmistaa 10 minuutissa.

Ainekset:

  • erilaisten salaattien lehdet, mukaan lukien värikkäät endiivit

vinaigrette -kastike:

  • 2-3 ruokalusikallista oliiviöljyä,
  • lusikka hunajaa,
  • ruokalusikallinen sinappia,
  • ruokalusikallinen viinietikkaa tai puolen sitruunan mehu,
  • suolaa, pippuria ja suosikki yrttejä maun mukaan.

Valmistusmenetelmä:

Laita kaikki vinaigrettekastikkeen ainekset purkkiin, jossa on tiukka kansi, ravista voimakkaasti, kunnes muodostuu tasainen kastike. Jaa salaatit lehtiin, huuhtele huolellisesti ja valuta siivilällä, lisää suureen kulhoon, kaada vinaigrette ja sekoita varovasti. Tarjoile täysjyväleivän tai krutonkien kanssa.