Herkullinen ja vähäkalorinen cocktail on loistava vaihtoehto voileipille aamiaiseksi tai illalliseksi.
Ainekset:
- ½ kg tomaatteja
- ½ kg porkkanaa,
- 3 varsia selleriä,
- 20 grammaa selleriä (mukula),
- suola pippuri.
Valmistusmenetelmä:
Kuori selleri -mukula ja porkkanat, pese ne, tomaatit voidaan polttaa ja kuoria, mutta tämä ei ole välttämätöntä. Kaikki vihannekset jaetaan hiukkasiksi ja sekoitetaan tehosekoittimessa tasaiseksi. Jos se on liian paksu, voit laimentaa sen kylmällä kivennäisvedellä tai tomaattimehulla. Mausta cocktail maun mukaan suolalla ja pippurilla ja tarjoile jäähdytettynä ja sellerin oksaalla koristeltuna.