Kesä on grillikauden kukoistus. On syytä huolehtia paitsi siitä, mitä laitamme grillille, myös … sen kunnosta ja puhtaudesta.
Grillin puhdistaminen voi olla vähemmän nautinnollista aikaa, mutta on välttämätöntä pitää grillatut ruoat maukkaina ja turvallisina terveydellesi. Erilaiset grillit - hiili, kaasu ja sähkö - vaativat erilaista käsittelyä. Neuvomme erilaisten grillien puhdistamiseen ja ylläpitoon, jotta ne palvelevat meitä pitkään ja terveinä.
Kuinka puhdistaa ja ylläpitää hiiligrilli
Grilli on parasta pitää puhtaana pian kypsennyksen jälkeen. Polta jokaisen käytön jälkeen varovasti ritilän ruoantähteet pois. Kun arina on vielä lämmin (mutta ei kuuma), poista loput roskat. Tähän tarkoitukseen on kätevää käyttää ruostumattomasta teräksestä valmistettua harjaa - se sopii sekä teräs- että valurautaristikoille. Kankaat, esimerkiksi rullalla, ovat myös hyödyllisiä. Voit käyttää myös paperipyyhkeitä.
Kun puhdistat grilliä, älä unohda hiilipannu (kylmän tuhkan tyhjentämisen jälkeen) ja kotelo. Grillin ulkopinta on hyvä puhdistaa jäähtyneenä tavallisella saippuavedellä ja astialiinalla. Kannattaa valita astianpesukone, jossa on vahva polyuretaanihiomakerros. Tämän ansiosta se ei naarmuta grillin pintaa ja samalla - se voi käsitellä likaa.
Etsitkö mielenkiintoisia ja maukkaita grillattuja ruokia? Suosittelemme inspiroivia grillattuja reseptejä
Älä käytä voimakkaita puhdistusaineita, erityisesti niitä, jotka sisältävät hankaavia aineita, koska voimme vahingoittaa maalattua pinnoitetta. Muista myös pyyhkiä se kuivaksi.
Grillin säännöllinen puhdistus tekee ruoastasi maukkaampia (ja turvallisempia terveydellesi).
Puhdistamme kaasugrillin
Muista, että ennen kaasugrillin puhdistamisen aloittamista meidän on katkaistava kaasun syöttö. Seuraava askel on irrottaa grilli ja pestä se. Meidän tulee puhdistaa ritilä erityisen huolellisesti. Kaavi pois jääneet ruoat, imuroi ne ja poista raskain lika teräsharjalla.
Kiinnitämme huomiota myös polttimien alla olevaan lokeroon. Vedä se ulos ja pese se, sillä kaikki rasva voi syttyä palamaan. Jos olemme grillanneet jo useita kertoja, pestään myös polttimia suojaavat aromikiskot. Emme myöskään unohda puhdistaa kaasun syöttöelementtejä. On myös tärkeää kuivata yksittäiset osat pesun jälkeen. On myös suositeltavaa kyllästää arina sprayöljyllä kerran vuodessa. Tämän ansiosta grilli palvelee meitä pidempään ja toimii moitteettomasti.
Kaasugrillien tapauksessa on myös huolehdittava kaasupullosta - on ruuvattava tiukasti kiinni ja sijoitettava turvalliseen, viileään ja varjoisaan huoneeseen vakaaseen asentoon.
Tai ehkä tiiligrilli puutarhassa? Neuvomme grillin rakentamiseen puutarhaan
Kuinka puhdistaa sähkögrilli
Sähkögrilli on myös puhdistettava säännöllisesti. Ei ole väliä, että leivomme sitä ilman rasvaa, eikä ruoka tartu tefloniin. Itse asiassa jokaisen käytön jälkeen keittotasolle jää näkymätön rasvakerros tai ruokajäämiä. Ne palavat, kun seuraavan kerran käytät grilliä, mikä vaikuttaa negatiivisesti valmistamasi ruoan laatuun ja makuun.
Kun valitset puhdistusaineita ja tarvikkeita grillilevyn pesemiseen, meidän on kiinnitettävä huomiota sellaisiin, jotka eivät naarmuta teflonpintaa ja ovat riittävän levyn likaisia. Poista pieni lika levyltä pehmeällä, kostutetulla viskoosikankaalla. Jos sen sijaan pinta on palanut ja rasvainen, käytä tiskiliinaa, joka ei naarmuta herkkiä teflonpintoja. Voit myös auttaa erityisellä valmisteella, joka auttaa poistamaan rasvaisen lian
Vaikka kesällä olemme haluttomia ajattelemaan grillikauden päättymistä, kun se tulee - me huolehdimme grillin asianmukaisesta säilytyksestä. Puhdistettu grilli on yksinkertaisesti piilotettava kuivaan huoneeseen, jossa se odottaa rauhallisesti seuraavaa maukasta kautta.