Ainekset:
- kananmuna,
- lasillinen jauhoja,
- 2 lasillista vettä
- 1-2 tl sokeria,
- 1-2 ruokalusikallista öljyä,
- tl leivinjauhetta,
- öljy vohveliraudan voiteluun,
- karhunvatukat,
- lasillinen maitoa,
- lumipallo.
Valmistusmenetelmä:
Sekoita muna, vesi ja jauhot keskenään ja lisää sitten sokeri, ripaus suolaa, öljy ja leivinjauhe. Sekoitetuista aineksista meidän pitäisi saada paksu, virtaava taikina, jonka sakeus on samanlainen kuin pannukakutaikina. Voitele kuuma vohvelirauta öljyllä ja paista vohvelit. Sillä välin vatkaa kylmä maito ja lumipallo paksuksi kermavaahdoksi. Laita kermavaahto ja karhunvatukat lämpimille vohveleille. Vohvelit ovat heti tarjoiltavia.