Ainekset:
- valmis lehtitaikina
arkkeina, - kanan rinta,
- 1 paprika,
- 1 punasipuli tai purjo,
- viipaloitu keltainen juusto,
- muutama oksa rosmariinia,
- suolakurkkua,
- oliiviöljyä, pippuria, paprikaa.
Valmistusmenetelmä:
Valmista marinadi pippuriöljystä ja paprikasta. Jaa kananrinta 6 pitkänomaiseen palaan ja jätä ne marinadiin vähintään kahdeksi tunniksi. Jaa taikina 6 suorakulmioon. Laita liha, sipuliliuska, raakapippuriliuska ja rosmariinioksa juustoviipaleen päälle. Pyöritä juusto täytteen kanssa, laita se yhden leivonnaisen suorakaiteen keskelle, sulje se ja paista uunissa 20-30 minuuttia. Tarjoamme salaatin kanssa tai erillisenä välipalana.