Kaasugrillit korvaavat yhä enemmän klassisia hiilimalleja markkinoilta. Tämän ratkaisun harrastajien määrä kasvaa jatkuvasti. Mistä se tulee? Onko kaasugrillillä valmistettu ruoka terveellisempää ja ovatko laitteet miellyttävämpiä käyttää? Hajotamme myyttejä kaasugrillistä ja esittelemme tämän laitteen ostamisesta ja käytöstä aiheutuvat kustannukset.
Mikä kaasugrilli ostaa 500, 1000 ja 1500 zlotyn asti? >>
Savuton grilli?
Onko savu erottamaton osa grillausta? Ei välttämättä. Kun kyseessä on hiiligrilli, arinan savu tulee paljaista, hehkuvista hiilloksista tai briketeistä. Sitä epäilemättä parantaa niiden sulaminen rasvaa. Jos grillibileet pidetään tuulisena iltapäivänä, savu todennäköisesti liikkuu tuulen suunnasta riippuen ja häiritsee osallistujia.
Kaasugrillin tapauksessa savu ei ole sellainen ongelma, koska… sitä ei käytännössä ole lainkaan. Pienet määrät höyryä ja kuumaa ilmaa poistetaan erityisten tuuletusaukkojen kautta, ja kansi suojaa lisäksi grillin käyttäjää kuumalta höyryltä.
Onko kaasugrillaus terveellistä?
Koska ruoka ei joudu kosketuksiin briketin tai hiilen palamisen aiheuttaman savun kanssa, kaasugrillillä valmistetuille astioille ei kerry haitallisia aineita.
Kaasugrillin maku?
Mistä grilliruoan maku tulee? On oletettu, että astioiden ominainen, hieman savustettu maku tulee polttavan hiilen savusta. Kuinka grillityyppi todella vastaa sille valmistettujen ruokien makua?
Grillatun lihan tai vihannesten ominainen jälkimaku ei tule hiilestä, vaan grillissä poltetuista rasvoista, suolakurkkuista ja mehuista. Kaasugrillissä ne menevät erityisiin polttosuojiin ja antavat täsmälleen saman makuefektin kuin hiiligrillillä. Etuna on kuitenkin se, että kaasugrillin palavasta hiilestä ei muodostu tuhkaa tai haitallisia aineita.
Mikä on myös tärkeää, kaasugrillillä on paljon helpompaa hallita tasaista grillausta - ei ole epätasaista kypsennystä tai jopa lihan palamista. Koko prosessi on hallinnassa ja paistolämpötila voidaan säätää tuotteen mukaan.
Grillin sytyttämisen nopeus ja helppokäyttöisyys
Helppokäyttöisyyden ja syttymisnopeuden kannalta kaasugrilli on myös hiilidioksidinsa yläpuolella. Kaasugrillin sytyttäminen on kuin kaasulieden sytyttäminen - se kirjaimellisesti kestää hetken ja sitä ohjaavat säätönupit. Tämän ansiosta kuljettaja hallitsee täydellisesti tulipaloa ja siten astioiden kypsymisastetta. Ja mikä tärkeintä - laitteen sytyttäminen kaasulla mahdollistaa grillin käytön lähes välittömästi.
Kuinka paljon kaasugrilli maksaa ja sen käyttö (sylinteri maksaa ja kuinka kauan jne.)
Kaasugrillin hinta riippuu ensisijaisesti mallista, materiaalista, josta se on valmistettu, ja lisävarusteista. Yksinkertaisimmat, pienet kaasugrillit voidaan ostaa noin 300–400 PLN, kun taas kehittyneemmät mallit maksavat noin 1000–1500 PLN ja enemmän.
Kaasugrillin hinta ei ole vain laitteiden hankinta. Sinun on lisättävä vaihdettavan kaasupullon kustannukset (pullo maksaa noin 150 zlotya, mutta jos sinulla on jo sylinteri, sinun on laskettava vain sen täyttökustannukset) ja joskus myös vähennysventtiili sen liittämiseksi - Kaikissa malleissa ei ole sitä sarjassa.
Toisaalta nämä ovat suhteellisen pieniä kuluja, ja pitkällä aikavälillä ne näyttävät melko taloudellisilta - riippuen kauden aikana järjestettävien grillibileiden määrästä yhden pullon sisältö riittää koko grillauskaudelle tai jopa pidemmälle.
Kaasugrilli jopa 500, 1000 ja 1500 PLN. Valitse itsellesi täydellinen TEESA 2022 -sijoituksen perusteella >>
Kuinka puhdistaa kaasugrilli?
Tärkeintä on puhdistaa kaasugrilli jokaisen grillauksen jälkeen - tämän toiminnan lykkääminen ei ole suositeltavaa ja voi vahingoittaa laitetta.
Puhdista arinan pinta harjalla, jossa on ruostumattomasta teräksestä valmistetut harjakset, joka poistaa jopa kuivatut tai palanut elementit. Sitten kannattaa pyyhkiä arinan pinta lämpimällä vedellä kostutetulla liinalla. Grillin ulkoisille osille kannattaa hankkia myös erityisiä puhdistus- ja huoltoaineita, jotka suojaavat sitä oikein.
Kaasugrillin ylläpito on yhtä tärkeää kuin puhdistaminen. Puhdistuksen jälkeen kyllästä arina kasviöljykerroksella - tällä tavalla suojaamme sen pinnoitetta korroosiolta. Öljy levitetään parhaiten pinnalle silikoniharjaksisella harjalla.
Artikkeli on luotu yhteistyössä TEESA -tuotemerkin kanssa