Suoja ei voi vain suojata puutarhaasi, se voi olla myös hyödyllinen. Suosittelemme hedelmä pensaita, joista voit luoda syötävän suojauksen.
Yhdistämme pensasaitoja pääasiassa tasaisesti leikattuihin havupensaisiin, mutta voimme käyttää myös muita pensaita vihermuurin luomiseen. Syötäviä hedelmiä kantavat pensaat ovat erinomainen valinta. Niiden lisäetuna on, että ne kukkivat kauniisti (lukuun ottamatta tyrninkukkia, jotka eivät ole kovin vaikuttavia).
katso valokuvia
Mirabelle -luumut sopivat hyvin suojaukseen. Niillä on alhaiset vaatimukset ja ne kasvavat nopeasti.
Mirabelles koristaa puutarhan kukilla varhain keväällä, ja ne kantavat hedelmää kesällä.
Tyrni -marjat sisältävät poikkeuksellisen paljon C -vitamiinia. Jotta ne näkyvät, meidän on kuitenkin istutettava uros- ja naaraspensas.
Tyrni marjoja ei syödä raakana, mutta ne sopivat erinomaisesti säilykkeisiin.
Rypistyneen ruusun suojaus ei ole kovin korkea, mutta vaikea ylittää piikkien vuoksi.
Keittiössä voimme käyttää sekä kukkia että rypytettyjä ruusun hedelmiä.
Syötävä koirapuu on yksi varhaisimmista kukkivista pensaista.
Koiranpuun hedelmät korjataan syksyllä. Ne sopivat erinomaisesti säilykkeisiin, mukaan lukien tinktuurit.
Blackthorn -luumut kasvavat joskus villiksi. Niiden suojaus on melkein läpäisemätön piikkien takia.
Laudat eivät ole kovin vaikuttavia (ne sisältävät pääasiassa kiveä, joka ei ole syötävää), mutta arvokkaita. Mehiläiset arvostavat varhain keväällä ilmestyviä kukkia.
Karhunvatukoilla on useita lajeja ja monia lajikkeita. Ne kukkivat kauniisti keväällä, vaikka kaikki eivät pidä tuoksusta.
Karhunvatukkahedelmät pysyvät oksilla pitkään. Pensas näyttää herkältä, mutta siinä on piikkejä, joten karhunvatukkasuoja on melko puolustava.
Villiruusua voidaan käyttää myös syötäväksi (ja piikki).
Ruusunmarjat ovat erittäin runsaasti C -vitamiinia.
Noitu lila on erittäin alhainen, ja sen kukilla ja hedelmillä on terveyttä edistäviä ominaisuuksia.
Seljanmarjat ovat erittäin terveellisiä, mutta niitä ei voi syödä raakana!
Hieno, kukkiva ja hyödyllinen pensas tehdään myös orapihlajasta.
Orapihlajan hedelmät syövät ja ovat terveitä (käsittelyn jälkeen).
Kvitteni kukkii poikkeuksellisen kauniisti. Suojaus siitä "vahvistaa" piikkejä.
Kvittenihedelmät ovat erittäin aromaattisia, maukkaita ja terveellisiä, ja ne korvaavat onnistuneesti oikukkaamman kvitteni. Ne ovat kuitenkin erittäin happamia ja sopivat säilykkeisiin.
Lamarcka -oksat on kaunis koristepensas, joka ei ole vielä kovin suosittu.
Linnut käyttävät myös innokkaasti sarvipäiden hedelmiä.
Kultaherukka näyttää kauniilta huhtikuussa. Sen hedelmät ovat syötäviä.
Kamtšatkan marja kantaa hedelmää erittäin aikaisin (jo touko- ja kesäkuun vaihteessa). Sopii suojaksi.
Suosittelemme artikkeleitaMirabellen suojaus
Aiemmin mirabelles olivat yksi suosituimmista. Kasvit eivät ainoastaan toimineet vihermuurina, vaan myös pitkien piikkien ja tiheiden versojen avulla suojelivat täydellisesti puutarhaa ei -toivotuilta vierailta ja tuottivat lukuisia pyöreitä, pieniä, keltaisia tai punaisia hedelmiä.
Mirabellit olivat täydellisiä syödä raakana, koska niillä oli makea ja hapan maku, mutta ne sopivat myös säilykkeisiin (mukaan lukien hillo, kompotit, hillot).
Vaatimusten osalta he odottavat aurinkoista paikkaa, mutta ne kestävät maaperää, pakkasta ja kestävät hyvin leikkaamista. Kasveja karsitaan istutuksen jälkeen ja sitten joka vuosi maaliskuussa.
Mirabelle -luumu kasvaa ja sakeutuu, joten ei ole järkeä istuttaa sitä muiden pensaiden seurassa.
Mirabelle -luumu, ałycza tai kirsikka -luumu?
Mirabellien kanssa oli hieman hämmennystä, koska jotkut kutsuivat niitä ałyczamiksi, toiset kutsuivat kirsikkaluumuiksi. Kotimainen luumu, josta todellinen mirabelle -luumu tulee, ja alech, joka on erilaisia kirsikka -luumuja, ovat samantyyppisiä ja kaikki kasvit liittyvät läheisesti toisiinsa. Lyhyesti sanottuna näyttää siltä, että kirsikkaluumu on mirabelle -luumuperheen esivanhempi, koska se on kotimaisen luumun ja todellisen mirabellen sekä kirsikka -luumulajikkeen - ałycza (keltainen tai punainen hedelmä), joka tunnetaan yleisesti nimellä mirabelle, lähde luumu.
Joka tapauksessa kasvit ovat erittäin arvokkaita ja täydellisiä pensasaidoille, koska ne ovat kestäviä, vaatimattomia ja niiden hedelmät ovat terveitä, joten niiden pitäisi palata puutarhoihimme.
Tyrni suojaksi ja säilykkeiksi
Suositeltava pensas on kapealehtinen tyrni, jota voidaan käyttää myös pensasaitoihin. Kuten mirabelle, se luo teräviä piikkejä versoihin, minkä vuoksi sillä voi olla suojaava rooli. Se ei kuitenkaan kasva niin paljon, minkä vuoksi he voivat mu saa olla mukana muita hedelmäpensaita, kuten mustaherukkaa, ruusunmarjaa tai karhunvatukkaa.
Valitettavasti tyrni ei käsittele karsimista kovin hyvin, joten se toimii pääasiassa muodostamattomissa pensasaidoissa. Jos tyrnin on tarkoitus kantaa hedelmää, vähintään yhden urospuolisen pensaan on kasvava useiden naaraspensaiden välittömässä läheisyydessä, koska ne ovat kaksikielisiä kasveja.
Lukuisat oranssit tyrnimarjat, jotka tarttuvat tiukasti oksiin, pysyvät versoissa pitkään, mutta eivät sovellu suoraan kulutukseen, koska ne ovat hapanta ja hapanta. Ne toimivat kuitenkin hyvin raaka -aineena säilykkeille ja mehuille, koska ne sisältävät paljon vitamiineja ja kivennäisaineita (niitä kutsutaan jopa "keskiyön sitrushedelmiksi").
Ryppyinen ruusu - hyödyllisiä hedelmiä ja kukkia
Lyhyt (noin 1,5 m), mutta tiheä ja puolustava suojaus voidaan saada myös ryppyisistä ruusupensaista. Sen ylpeys on vihreitä, ryppyisiä lehtiä lukuun ottamatta suuria, tuoksuvia kukkia ja ylellisiä punaisia hedelmiä. Vaikka hedelmiä ei voida syödä raakana, ne ovat erinomainen raaka -aine säilykkeille, viineille ja tinktuureille, koska ne sisältävät paljon vitamiineja ja ravintoaineita.
Keittiössä voit käyttää myös ruusukukkia, jotka tekevät erinomaisia säilöjä niiden terälehdistä. Pensas sietää karsimista erittäin hyvin eikä ole vaativa maassa (se pitää aurinkoisista paikoista), mutta se voi olla invasiivinen, mikä on muistettava, kun päätetään viljellä sitä.
Syötävä koiranpuu pensasaitaksi
Toinen hedelmäpensas, joka soveltuu suojauksiin ja tuottaa arvokkaita hedelmiä, on koirapuu. Kasvi kasvaa noin 6 m korkeaksi, mutta sietää karsimista täydellisesti. Saatavilla on myös alempia lajikkeita. Koiranpuun koristeet ovat keltaisia kukkia, jotka ilmestyvät varhain keväällä (maaliskuussa) ja punaisia hedelmiä, jotka kypsyvät syksyllä.
Hapan maun vuoksi ne eivät sovellu suoraan kulutukseen, mutta ne sopivat erinomaisesti säilykkeisiin.
Muut pensaat syötäväksi
Doge voi seurata häntä orapihlaja ja Blackthorn luumu (hedelmät syödään ilman siemeniä, jotka sisältävät myrkyllistä syaanivetyä). Molemmat pensaat sopivat myös pensasaitoihin (myös puolustavaksi, koska niissä on piikkejä) ja ne sietävät leikkaamista erittäin hyvin. He suosivat aurinkoisia paikkoja, mutta ovat pakkasenkestäviä ja vaatimattomia maahan nähden.
Edellä mainittujen kasvien lisäksi se sopii myös hedgeille, joissa on syötäviä hedelmiä musta lila (syötävät hedelmät vasta käsittelyn jälkeen), Larmacin karviainen, upea kvitteni, Kamtšatkan marja ja kultainen herukka.