Aikuiset terveet tyrninäytteet voivat nousta jopa kuuden metrin korkeuteen. Sen pensaikkaissa, jäykissä versoissa on ensimmäisissä kehitysvaiheissa piikkipiippuja. Kukat tuotetaan huhtikuussa ennen lehtiä.
Terni tuottaa koristeellisia, syötäviä hedelmiä, jotka muuttuvat kypsyessään oransseiksi ja mielenkiintoisella tavalla pysyvät pensaassa läpi talvikauden, uuden kasvukauden alkuun asti.
" Terniä kutsuttiin ennen venäläiseksi ananakseksi (se tuotiin Venäjältä, missä sitä yleisesti kasvatettiin, ja säilykkeiden maku muistutti ananasta). Toinen yleinen nimi tyrnille on oblepicha - sen hedelmät tarttuvat tiiviisti oksiin."
Terniviljely
Tyrni on melko helppo kasvattaa, istutuksen jälkeen se ei vaadi juuri mitään hoitoa. Sille on ominaista korkea kestävyys matalille lämpötiloille sekä kesän kuivumiselle. Tämän lajin tärkein vaatimus on riittävän valon saanti. Varjossa tai jopa puolivarjossa se kantaa hedelmää huonosti tai ei ollenkaan.
Tyrni kasvaa melkein missä tahansa maaperässä, mutta se sopii parhaiten läpäisevälle, hiekkaiselle alustalle. Se sietää jopa ei kovin hedelmällisiä maita. Lannoitaessa tyrniä kannattaa antaa fosforilla ja kaliumilla, sillä typpi sitoutuu ilmasta.
Tyrni kestää kuivuutta erittäin laajan juuriston ansiosta, jonka se voi luoda kuivissa paikoissa. Se voi kuitenkin kasvaa myös kosteammissa paikoissa, silloin sen juuret eivät kasva yhtä paljon.
Terni on hyvä tietää, että tyrni kestää maaperän suolaisuutta ja sietää hyvin myös kaupunkien saastumista, minkä vuoksi se löytyy kaupunkivihreyden elementtinä.Saastuneista paikoista peräisin olevia tyrnimarjoja ei tietenkään pidä kerätä. Hedelmien poimiminen villinä kasvavista pensaista on myös kielletty - tyrni on osittain suojattu (eli hedelmien keräämiseen tarvitaan lupa jne.). Voit kuitenkin vapaasti poimia hedelmiä omasta puutarhastasi, varo vain piikkejä.
Mitä tehdä, jotta tyrni kantaisi hedelmää
Tapahtuu, että puutarhaan istutettu tyrni ei kanna hedelmää vuosiin. Tämä johtuu siitä, että tyrni on kaksikotinen - siellä on uros- ja naaraspensaita. Urospensaat tuottavat kukkia, joissa on vain heteitä, joista tuuli kuljettaa siitepölyn naaraspensaiden tuottamiin emikukkiin.
"Hedelmien muodostumiseen tarvitaan pari tyrniä, mutta yksi urospensas voi pudota useammalle naaraspensalle. Tietenkin vain naaraspuoliset tyrnit tuottavat hedelmiä. Kiinnitetään tähän huomiota taimia ostettaessa. Tyrni alkaa kantaa hedelmää noin 3-4 vuoden kuluttua."
CC0
Tyrnin istutus ja karsiminen
Tyrnin taimet voidaan istuttaa maahan alkusyksystä. Pensaiden välillä on parasta pitää 1-2 metrin etäisyys. Nuoret pensaat ensimmäisten viljelyvuosien aikana tulee kastella (jos se on kuiva).
Ternipisarat voivat muodostaa pensasaidan, mutta muotoilemattomina - tyrniä ei pidä leikata (vain terveysleikkauksia tehdään ja niitä voidaan mahdollisesti leikata, jos ne ovat liian suuria). Juuren imiputket on kuitenkin poistettava.
Tyrnin käyttö ja parantavat ominaisuudet
Esteettisten, pitkäkestoisten hedelmiensä ansiosta tyrniä käytetään usein koristekasvina. Sen versot leviävät erittäin voimakkaasti, minkä ansiosta tyrnistä voidaan tehdä pensasaitoja.
Ternimarjat ovat syötäviä ja niitä käytetään gastronomiassa ja lääketieteessä. Ne ovat melko happamia, niitä voidaan käyttää säilykkeisiin, hilloihin, jälkiruokiin ja lisäkkeenä kalaruokiin.Hedelmien sisältämät vitamiinit lisäävät elimistön vastustuskykyä, vaikuttavat positiivisesti ihonväriin ja uudistavat ihovaurioita.
Kypsän tyrnihedelmän syömistä suositellaan erityisesti ihmisille, jotka välttävät eläintuotteita. Miksi? Tyrnimarjat sisältävät kasvituotteissa hyvin harvinaisia vitamiineja, kuten B12-vitamiinia, jota yleensä löytyy lihatuotteista.
On hyvä tietää, että tyrnimarjat ovat monien vaikuttavien aineiden runsas lähde. Niihin kuuluvat mm. fenoliyhdisteet, hivenaineet, eksogeeniset aminohapot, vesiliukoiset vitamiinit ja rasvat (karoteeni, E-vitamiini, C-vitamiini). Mikä tärkeintä, tyrni on yksi rikkaimmista kasviperäisistä C-vitamiinin lähteistä. Tunnettu sitruuna sisältää jopa 10 kertaa vähemmän C-vitamiinia kuin tyrni.