Oman puutarhan persikat ovat ehdottomasti käden ulottuvilla. Persikkapuilla on tiettyjä vaatimuksia, mutta niiden kasvattaminen ei ole vaikeaa.
Persikat eivät välttämättä tule lämpimistä maista. Tarvitset vain vähän vaivaa ja voit nauttia persikoita omasta puutarhasta. Ehkä ne eivät ole niin suuria ja makeita kuin Kreikasta tai Bulgariasta tulevat yksilöt, vaan omat, eikä niitä ruiskuteta kemikaaleilla.
Toisin kuin näyttää, Puolan ilmastossa suurin hedelmänviljelijöiden ongelma ei ole pakkanen. Persikat ovat peräisin Kiinan kuivilta alueilta, joilla niitä kasvatettiin neljätuhatta vuotta sitten. Lauhkeassa ilmastossa ilmankosteus on heille liian korkea - he joutuvat todennäköisemmin kuoren ja puiden tuhoavien sienitautien saaliiksi kuin alhaiset lämpötilat.
Valitsemme paikan persikoille
Jotta persikoiden viljely onnistuu Puolan ilmastossa, kannattaa valita lajikkeita, jotka kestävät paremmin alhaisia lämpötiloja. Persikkapuiden asennon on oltava mahdollisimman hyvä eristäytynyt ja suojaisa. Puutarhasta kannattaa etsiä paikka, jossa sataa mahdollisimman vähän. On hyvä, jos se on myös eniten aurinkoinen kulma.
Persikkapuut kasvavat parhaiten ja kantavat hedelmää korkeilla paikoilla - luonnossa ne kasvavat usein lempeiden kukkuloiden rinteillä. Olosuhteissamme ne istutetaan yleensä lähellä huvimajan tai talon eteläseinää - niissä on aurinko, ja samalla rakennus suojaa heitä pohjoiselta tuulelta ja sateelta.
Persikoiden maaperän tulee olla hedelmällistä, hyvin valutettua ja humusta. Ne kasvavat hyvin myös savisella ja hiekkaisella maaperällä.
Persikat vaativat aurinkoisimman paikan, joka on suojattu tuulelta ja jos mahdollista - kuiva.
Persikanhoito ja karsiminen puutarhassa
Puiden istuttamisen jälkeen keväällä lisähuolto käsittää niiden ruokinnan ajoittain luonnollisilla tai mineraalilannoitteilla, perusteellisen ja paksun peitteen talveksi ja jatkuvan leikkaamisen. Persikat kantavat hedelmää toisena vuonna istutuksen jälkeen, mutta hedelmien tuottamiseksi ne vaativat säännöllistä ja asianmukaisesti suoritettua karsimista.
Puut on leikattava voimakkaasti ensimmäisenä vuonna istutuksen jälkeen. Seuraavina vuosina on tärkeää nuorentaa puuta jatkuvasti ja säilyttää ja säilyttää kruunun erityinen muoto, mikä on välttämätöntä, jos persikka tuottaa suuria ja makeita hedelmiä. Hyvin hoidettu persikka voidaan kerätä useita kertoja kauden aikana.
J.miten karsia persikat
Persikan leikkaamisen tarkoituksena on saada kupin muotoinen puu. Vain viidestä oksasta tulisi kasvaa lyhyestä rungosta muodostaen kupin muodon. Raajat voidaan antaa kasvaa noin 3 metrin pituisiksi. Joka vuosi he tuottavat kukkivia vuosittaisia versoja, joihin muodostuu hedelmiä.
Hedelmien versojen tulisi kasvaa noin 40 cm: n päässä toisistaan. Jos ne ovat paksumpia, osa on leikattava aivan raajan viereen. Kun niiden paksuus on noin 0,5 cm, ne on lyhennettävä noin 25 cm: n pituisiksi. Persikanviljelijät suosittelevat, että hedelmien versoissa saa olla enintään 10 silmua.
Kun kruunu on muotoiltu ja hedelmäversot valittu, kaikki ilmestyvät uudet versot on leikattava säännöllisesti ja ehdottomasti. Oikein karsittu persikkapuu näyttää melkein tyhjältä. Tällainen vahva leikkaus on välttämätön, jos haluamme saada suuria ja maukkaita hedelmiä. Viljelijät arvioivat, että jotta persikalla olisi riittävästi energiaa ja se voisi ohjata mehut hedelmiin, ei versoihin, noin 75% puun muodostamista versoista on leikattava vuosittain, mikä virkistää kruunua jatkuvasti .
Persikat ovat tässä suhteessa poikkeus hedelmäpuiden joukossa. Tällä tavoin käsitelty omenapuu tai luumupuu lakkaa kantamasta hedelmää useiksi vuosiksi.
Persikat vaativat intensiivistä karsimista.
Persikkataudit ja muut vaarat
Suurin ongelma persikoiden viljelyssä ei ole pakkanen, koska hyvin peitetyt puut sietävät niitä ilman suuria ongelmia. Kevään pakkaset, jotka usein vahingoittavat nuoria lehtiä ja silmuja, ovat paljon suurempi ongelma persikoille. Persikat pärjäävät parhaiten, kun lämmin ja nopea kevät tulee lyhyen talven jälkeen.
Aurasta riippumatta sinun on kiinnitettävä huomiota sienitauteihin, joihin puut voivat helposti vaikuttaa, etenkin sateisina aikoina. Ruskea mätä ja hometta ovat erityisen vaarallisia. Heti ensimmäisten oireiden havaitsemisen jälkeen (ruskeat täplät lehdissä ja versoissa, lehtien yläpuoli peitetty valkoisella "jauho" -pinnoitteella), aloita puiden ruiskuttaminen fungisidivalmisteilla.
Persikanviljelijät suosittelevat olemaan odottamatta taudin ensimmäisiä oireita, ja suihkuta puita ennaltaehkäisevästivarsinkin kun hedelmiä halutaan käyttää, hoitoja ei saa tehdä kukinnan ja sadonkorjuun aikana.