Krassilla on monia etuja - se on maukasta ja terveellistä, sitä on helppo kasvattaa ja se sopii täydellisesti pääsiäiskoristeeksi.
Kuinka kasvattaa vesikrassi
Krassi -itut näyttävät erittäin koristeellisilta. Ne ovat tummanvihreitä ja kasvavat nopeasti - muutamassa päivässä niistä voidaan luoda houkutteleva "nurmikko", joka koristaa pääsiäispöydän. Riittää, että sinulla on 1-2 pakkausta krassisiemeniä, puuvillaa tai ligniiniä, puuvillapalloja jne. Ja astia. Ruoan tyyppi riippuu lähinnä mielikuvituksestamme. Voimme käyttää tasaista levyä, lautasta, erilaisia kulhoja, lautasia tai jopa … munankuoria.
katso valokuvia
Cress on ihana vihreä lisäys pääsiäiskoristeisiin. Muista kuitenkin, että vesikrassi on syötävin koriste. Krassista on helppo luoda erilaisia muotoja ja muotoja. Krassisiemenillä tulee olla jatkuvasti kostea alusta, mutta ne eivät saa kellua vedessä. Krassi voidaan kylvää puuvilla- tai ligniinipohjaan. Mutta sitä voidaan myös kasvattaa maassa ja syödä ituja, mutta myös lehtiä. Cressillä on hieman mausteinen maku, joka sopii hyvin monien juhlaruokien kanssa. Se myös helpottaa ruoansulatusta. Krassi -ituja tulee kylvää ja syödä ympäri vuoden - ne ovat erittäin terveellisiä. Ainoa haittapuoli voi olla niiden ominainen tuoksu, josta kaikki eivät pidä.
Vuoraa astia ligniinillä, puuvillalla jne., Kostuta se vedellä ja ripottele krassisiemeniä. On syytä kiinnittää huomiota siihen, että siemenet jakautuvat melko tasaisesti, yritä jättää tyhjät tilat.
Vesikrassin siemeniä tulee kastella tai ripotella säännöllisesti - alustan tulee olla jatkuvasti kostea, mutta siemenet eivät saa kellua vedessä. Krassi itää kahden tai kolmen päivän kuluttua, mutta kasvuprosessin nopeuttamiseksi kannattaa sijoittaa astia valoisaan ja lämpimään paikkaan. Kahden tai kolmen jälkeen se alkaa muodostaa vihreän "maton". Se näyttää parhaalta noin viikon kuluttua kylvämisestä.
Krassikoristeet
Voit luoda minkä tahansa koostumuksen krassista - voit ripotella valitun muodon siemenistä. Voimme myös kääntää lautasen tai kulhon ylösalaisin, peittää sen ligniinillä ja ripotella siemeniä. Tällä tavalla luodaan viehättävä vihreä kukkula (kastelun tarpeen vuoksi on parasta sijoittaa tällainen "mäki" lisälevylle).
Huomio - vesikrassilla on melko ominainen haju, josta kaikki eivät pidä, mutta sen koristeelliset ominaisuudet poistavat nämä haitat.
Krassin kasvattamiseen tarvitset vain lautasen, puuvillan (tai ligniinin) ja vähän vettä. Se voidaan syödä vain muutama päivä kylvön jälkeen.
Krassi tai pippuri
Pääsiäiskrassikoristeiden etuna on syötävä ja erittäin terveellinen. Kasvi, joka tunnetaan yleisesti vesikrassina, on itse asiassa jauhettu pippuri (Lepidum sativum). Se on runsas vitamiinien (C- ja B -ryhmä) sekä mikro- ja makroelementtien lähde. Se tarjoaa mm jodi, foolihappo, rauta, magnesium ja kalsium. Kaikki tämä rikkaus on erityisen runsaasti ituja, pääsiäiskoristeitamme.
Tee se itse: pääsiäisen paju- ja puksipuun seppele. Se on helppoa!
Krassilla on ominainen mausteinen maku - se on ihanteellinen lisä munaan, juustoon, salaatteihin ja lihaan. Joulun jälkeen krassista tehty pääsiäiskoriste voi löytää tiensä pöydällemme eri luonteessa. Mitä enemmän sillä on suuri vaikutus ruoansulatukseen. Voit myös kylvää ylimääräisen ruokaan tarkoitetun annoksen. Krassi kannattaa kasvattaa kotona koko kevään - se on erittäin yksinkertainen tapa saada ituja - terveellinen ja maukas lisä aterioihisi.
Krassi parvekkeella ja puutarhassa
Krassi voidaan kasvattaa myös ruukuissa tai laatikoissa, jotka on täytetty maaperällä, tai puutarhan sängyillä. Kasvi on yksivuotinen, erittäin helppo kasvattaa. Tietenkin voimme saada siitä ituja, mutta myös syötäviä lehtiä.
Koska nuorimmat ovat maukkaimpia, kannattaa kylvää pieni määrä siemeniä maahan, mutta käsittely on toistettava noin kahden viikon välein. Voimme tehdä sen maalis / huhtikuusta syyskuuhun. Lehdet ovat "valmiita" syötäväksi noin 14 päivän kuluttua, maukkaimmat ovat ne, jotka ovat alle kuukauden ikäisiä.
Siemenpippurilla ei ole korkeita vaatimuksia - se tarvitsee hieman varjostetun paikan ja kostean maaperän, joten sitä on kasteltava säännöllisesti. Muista, ettet kylvä sitä puutarhassa puutarhassa, jossa muut rintakasvit kasvoivat edellisenä vuonna.
Krassi maistuu hyvältä paitsi pääsiäisenä. Ja hän on myös terve.