Syömme usein kananruokaa. Suosittelemme ruokalajia, joka yllättää sinut - hunajaisia kananrulladeja, jotka on täytetty aronialla.
Tekee 4 annosta:
- ½ kg kananrintaa
- 1 rkl hunajaa
- viini omena,
- 20 grammaa aronia,
- rosmariinia, suolaa, valkopippuria maun mukaan,
- paistamiseen öljyä
Valmistusmenetelmä:
Pesty ja kuivattu kananrintaliha, filee ja leikkaa pituussuunnassa melko ohuiksi suikaleiksi (leikkeleiksi). Voitele jokainen pala hunajalla, mausteilla (ei suolaa!) Ja jätä se vähintään ½ tunniksi. Jaamme pestyt omenat ilman siemenpesiä kahdeksaan. Laitamme jokaiselle lihanpalalle teelusikallisen aronia, kahdeksan omenaa, oksa tuoretta rosmariinia ja rullaa liha varovasti. Jotta se ei kehittyisi paistamisen aikana, voimme kiinnittää sen hammastikulla.
Levitä valmiit roladit hunajalla ja paista kuumalla pannulla kummallakin puolella ruokalusikallista öljyä. Kaada vesi paahtavien roladien päälle, lisää hieman hunajaa, mausteita ja muita hedelmiä, suolaa ja muhennosta peitettynä 30 minuutin ajan. keskilämmöllä. Kaada tarvittaessa paahdetun lihan päälle vettä. Tarjoa lämpimänä perunan tai riisin kanssa
ja salaatteja.