Herkullinen, hieman piristävä juoma, jolla on erottuva hedelmäinen maku. Mielenkiintoinen yhdistelmä päärynää ja appelsiinia. Se on hienoa juhlissa.
Ainekset:
- ½ kg mehukkaita päärynöitä
- ½ kupillista sokeria
- kaneli
- ½ l makeaa kuohuviiniä
- lasillinen appelsiinilikööriä
- muutama lehti minttua
Valmistusmenetelmä:
Kuori päärynät, kavenna ja sekoita liha. Lisää sokeri sekoitettuihin hedelmiin (jos päärynät ovat makeita, voit lisätä vähemmän sokeria), appelsiinilikööriä ja kanelia, ja laita sitten massa astiaan ja laita se pakastimeen 3 tunniksi. Yhdistä jäädytetty sorbetti kuohuviiniin, koristele mintulla ja tarjoile päärynälastujen kanssa.