Voimme myös käyttää leivontahiivaa puutarhassa vahvistavan lannoitteen valmistamiseen sekä ruiskuttamiseen sienitauteja vastaan. Neuvomme asianmukaisten valmistelujen tekemiseen.
Oikean kehityksen kannalta kasvit tarvitsevat veden ja oikean paikan lisäksi oikean määrän ravinteita.
Mineraalilannoitteet - tehokkaita, mutta eivät aina suositeltavia
Helpoin tapa saada ravinteita heille on käyttää käteviä ja käyttövalmiita lannoitteita. Tämän tyyppisellä lannoitteella on etujen lisäksi myös haittoja. Vaikka se on nopeaa ja helppoa, se voi johtaa kasvien liialliseen lannoitukseen ja epäsuotuisiin muutoksiin substraatissa (esim. Suolapitoisuus).
Se on myös erityisen riskialtista yrttien, hedelmien ja vihannesten viljelyssä, jotka keräävät niihin kemiallisia yhdisteitä ja vapauttavat ne myöhemmin kehoomme.
Parempi ratkaisu on siksi käyttää orgaanisia tai luonnollisia lannoitteita, jotka eivät ole vain turvallisempia kasveille (niitä on vaikea yliannostaa), vaan myös itsellemme. Niitä kannattaa käyttää ensisijaisesti viljelykasveissa, minkä ansiosta kemiallisten yhdisteiden ylimäärä ei pääse pöytiimme sadon kanssa.
Hiiva kasvien ruokintaan
Yksi tapa kasvien luonnollisesta lannoituksesta on hiivan käyttö tähän tarkoitukseen. Tämä voi tuntua hieman oudolta, koska hiiva liittyy pääasiassa leipää tai viiniä, mutta jos tarkastelemme niitä tarkemmin, ymmärrämme, miksi niillä voi olla enemmän käyttöä.
Hiiva on vain yksinkertaisia sokeria syöviä sieniä. Taloudellinen merkitys johtuu pääasiassa hyödyllisestä jalohiivasta (on myös muita hiivoja, esim. Patogeenisiä, jotka aiheuttavat muun muassa sienitauteja), mukaan lukien lajille Saccharomyces cerevisiae (esim. leipomo, viini).
Ruokakaupoista löytyy yleensä leivontahiivaa ja tätä meidän pitäisi käyttää kasvien lannoittamiseen.
Mitä hiiva sisältää ja miten se vaikuttaa kasveihin
Ja mitä jalokas hiiva sisältää? No, paljon hyvää. Ne sisältävät runsaasti vitamiineja (lähinnä B -vitamiineja), kivennäisaineita (pääasiassa kaliumia ja magnesiumia, kalsiumia ja fosforia, mutta myös arvokkaita hivenaineita, kuten seleeniä, kromia, natriumia, sinkkiä, rautaa), proteiineja, aminohappoja ja monia muita tärkeitä orgaanisia aineita yhdisteitä, joten ne voivat olla erittäin arvokkaita kasveille.
Hiivavalmisteiden valmistaminen ei ole vaikeaa, ja niihin liittyvät menot ovat pieniä.
Hiivan käyttö lannoitteena nopeuttaa kasvien kasvua ja tukee niiden juurijärjestelmän kehittymistä. Se tukee myös hyödyllisten maaperän mikro -organismien kehittymistä ja syrjäyttää vaaralliset patogeeniset sienet.
Arvokas hiiva on myös eräänlainen mykorrisa (yhteys sieniin) kasveille, koska se auttaa niitä imeytymään arvokkaita ravintoaineita maasta.
Hiivalannoite tukee myös taimien kasvua ja kehitystä, joten kannattaa ehdottomasti kokeilla, varsinkin kun se on helppo valmistaa.
Kuinka tehdä hiivalannoite
Voimme valita lannoitteen käymättömästä ja käymisestä hiivasta:
- Käymätön hiivalannoite
Lannoitteen saamiseksi riittää, että kaadat kymmenen litraa lämmintä tai haaleaa vettä tuoreen leivinhiivan (tavallisesti n. 100 g) jauhettuun kuutioon, sekoitat huolellisesti ja asetat sivuun noin 1 tunniksi.
Tämän jälkeen lannoite on käyttövalmis eikä vaadi laimentamista. Neste on jäähdytettävä. - Fermentoitu hiivalannoite
Toinen tapa saada se on tehdä fermentoitua hiivalantaa. Koko prosessi kestää kauemmin (noin viikon), ja valmis valmiste vaatii laimennusta (suhteessa noin 1:40), mutta lannoite on vahvempaa.
Saadaksesi sen, aseta silputtu, tuore hiivakuutio suureen astiaan ja peitä se lasillisella sokeria. Noin 1-2 tunnin kuluttua kaada koko litran päälle 10 litraa haaleaa vettä, sekoita se huolellisesti ja anna hautua viikon ajan.
Vedellä laimentamisen jälkeen valmista nestettä käytetään kaikkien viljeltyjen kasvien kasteluun sekä kotona että puutarhassa. Laimentamaton lannoite puolestaan nopeuttaa kompostin muodostumista kompostereissa.
Hiivalannoitetta voidaan käyttää kaikenlaisiin kasveihin - sekä koristeellisiin että syötäviin. Voit käyttää sitä ruokkimaan kasveja 2 viikon välein (ei useammin).
Hiiva ruiskutukseen kasvien sienitauteja vastaan
Mielenkiintoista on, että hiiva toimii myös hyvin kasvinsuojeluaineena sienitauteja vastaan. Ne auttavat taistelemaan mm harmaa home, perunatukka, hometta. Hiivan toiminta perustuu kilpailemiseen patogeenisten sienien kanssa ruoasta ja avaruudesta sekä niiden kehitykseen haitallisesti vaikuttavien aineiden erittymisestä.
Kuinka suihkuttaa hiivaa
Valmistamme sienilääkettä liuottamalla tuorehiivan kuution 0,5 litraan täysrasvaista maitoa ja laimentamalla sen sitten 10 litralla vettä.
Lisää ruokalusikallinen harmaata saippuaa valmiiseen nesteeseen, mikä auttaa ainetta pysymään kasvissa. Tällä tavalla valmistetulla valmisteella voimme ruiskuttaa kaikki sienitautien uhanalaiset kasvit (sekä hyödylliset että koristekasvit) jopa kerran viikossa.