Violetit näyttävät usein meille itsestäänselviltä ja banaalilta. Tiedetään, että "ruusut ylhäällä, orvokit alhaalla" , ja me yhdistämme violetin värin ilman ongelmia. Vain, että orvokit ovat suuri ja monipuolinen perhe, ja myös puutarha-orvokkimme ovat orvokkeja.
Katso, miltä erityyppiset orvokit näyttävät
Katso galleria (10 kuvaa)Violetit - vuorilta suihin
Violettiperhe koostuu yli 400 kasvilajista. Näistä 25 esiintyy luonnonvaraisena Puolassa. Jotkut niistä ovat erittäin suosittuja, toiset ovat uhanalaisia.
Yksittäisillä lajeilla on suosikki elinympäristönsä, joka usein ilmaistaan niiden nimillä, kuten: turve, suo, kallio, metsä, pelto jne. Vaikutus on, että orvokit elävät melkein kaikissa olosuhteissa, lauhkeassa ilmastossa vyöhyke. Lisäksi ne risteytyvät mielellään ja muodostavat hybridejä.
Eri orvokkeilla on erilaisia käyttötarkoituksia. Niitä käytetään koristekasveina, mutta myös lääkkeinä, niitä käytetään myös keittiössä.
Violetit ja paljon muuta
Violetit liittyvät violettiin siinä määrin, että joissain kielissä värin ja kukan nimi ovat sama sana. Mutta on myös valkokukkaisia orvokkeja (valkovioletti), valkokeltaista (kenttävioletti, Kitaibela), voimakkaan keltaista (kaksikukkainen violetti), sinertävää (koiranvioletti ja metsävioletti). Suoviolettissa voi olla erivärisiä kukkia (myös punavioletteja ja valkoisia), ja kolmivärinen violetti on purppurankeltainen-valkoinen.
On tietysti olemassa kokonainen galaksi violetteja violetteja - näihin kuuluvat mm.muut tuoksuva orvokki, puuvillavioletti, ruiskukka tai alppiorvokki. Jälkimmäinen lainaa nimensä persialaiselle syklameenille, mutta todellinen alppivioletti muistuttaa alkuperäisiä orvokkejamme. Puolassa sitä esiintyy vain Tatravuorilla.
Violeteilla on viisi terälehteä. Kaksi on suunnattu ylöspäin, yksittäinen, pienempi - sivuille, ja alempi terälehti on yksittäinen, mutta vaikuttavin.
Suosittelemme myös: Kuinka kasvattaa syklameneja, jotka tunnetaan myös nimellä alppiorvokit, puutarhassasi
Violetit yrttinä
Useiden orvokkien lajikkeilla on arvokkaita lääkinnällisiä ominaisuuksia. Näitä ovat:
- Peltoorvokki (Viola arvensis) - kasvaa melko yleisesti Puolassa, sitä löytyy pellolta (myös rikkakasvina viljelykasvien joukossa), teiden varrella, niityillä. Suuria vaatimuksia ei ole. Kenttäorvokit kasvavat 10-20 cm. Niiden kukat eivät ole kovin suuria, ne näkyvät koko kesän (toukokuusta syksyyn).Yläterälehdet ovat kermanvärisiä, vaaleankeltaisia tai violetteja, sivu- ja alaterälehdet kirkkaan keltaisia. Koko kasvia käytetään kasviperäisenä raaka-aineena. Kenttäviolettilla on myrkkyjä poistava ja diureettinen vaikutus, siitä on apua myös sepelv altimotautiin ja verenpainetautiin. Perinteisesti sitä käytetään myös aknen torjuntaan.
- Tricolor violet (Viola tricolor) - se on hyvin samanlainen kuin kenttävioletti. Sen kukkien yläterälehdet ovat purppuraisia, sivulehdet ja alemmat - valko-keltaisia. Se kasvaa melko yleisesti, etenkin hiekkaisella, kuivalla ja happamalla maaperällä. Kolmivärinen violetti, esim. säätelee aineenvaihduntaa, sillä on diureettinen vaikutus, vahvistaa verisuonia. Se auttaa aknen, ihottuman, reumakuumeen, virtsakivitaudin ja munuaisvaurioiden hoidossa. Se on hyödyllinen verenpainetaudin hoidossa. Kolmiväristä violettia yrttiä eivät kuitenkaan saa käyttää henkilöt, jotka kärsivät useista verihiutaleista, trauman jälkeisestä tromboosista ja edenneestä ateroskleroosista.
- Violet (Viola odorata) - se on meille puistoista ja puutarhoista tuttu pieni violetti, jossa on syvän violetit kukat, pyöreät lehdet ja kaunis tuoksu.Tuoksuva violetti auttaa vilustumiseen (toimii yskänlääkenä ja hikoilua poistavana), desinfioi, sillä on myös diureettinen ja kolerettinen vaikutus. Sinun on kuitenkin oltava varovainen, koska yliannostus ilmenee pahoinvointina, oksenteluna ja ripulina.
Aiemmin outoja, koira- ja kiviorvokkeja käytettiin myös kansanlääketieteessä. Ne sisältävät salisyylihapon estereitä, jotka vaikuttavat mm. hyödyllinen iholle.
Violetteja keittiössä
Violetteja - ennen kaikkea tuoksuvia - voidaan syödä myös salaatin lisäkkeenä. Tässä käytetään ensinnäkin kukkia, jotka maun lisäksi tarjoavat epätavallisen aromin. Voit myös syödä nuoria lehtiä. Meidän täytyy vain kerätä ne puhtailta osastoilta (tai omasta puutarhastamme). Sokeroituja orvokkeja käytetään hienostuneiden jälkiruokien koristeluun.
Varoitus: orvokkeja voi yliannostella (juomalla suuria määriä vahvaa kuivatuista orvokkeista valmistettua infuusiota), mutta kymmenien kukkien lisääminen salaattiin ei haittaa meitä.
Salaatteja voi koristella myös peltoorvokkien, kolmiväristen orvokkien kukilla sekä - puutarhaorvokkeilla ja sarviorvokkeilla (jos kasvatetaan luonnonmukaisesti).
Violetit koristekasveina
Violetteja voidaan kasvattaa menestyksekkäästi myös puutarhoissa. Erityisen huomionarvoinen on jo mainittu tuoksuva orvokki, jonka voimakkaan violetit kukat voivat täyttää tuoksullaan suuren osan puutarhaa. Tuoksuvat orvokit eivät ole kovin vaativia - ne tarvitsevat vain vaaleaa varjoa (ne kasvavat hyvin pensaiden alla). Ne epäonnistuvat vain erittäin raskaalla maaperällä. Ne alkavat kukkimaan jo maalis-huhtikuussa.
Puolassa villinä kasvavista orvokkeista m. puuvillavioletti ja puuvioletti, mutta niissä ei ole tuoksuvaa orvokit aromia. Ne suosivat auringolta suojattuja paikkoja, mutta niillä ei ole maaperävaatimuksia.
Lajeja, kuten labradorinvioletti ja palmuvioletti, kasvatetaan myös (jälkimmäinen suosii aurinkoisia paikkoja).
Violetit voivat kasvaa reunoilla, mutta ne sopivat myös kivikkokasveille.
Vihje: Kuinka kasvattaa orvokkeja itse
Puutarhat, tai myös orvokit
Todennäköisesti kaikki meistä eivät tiedä, että rakastamamme puutarha-orvokit ovat myös orvokkeja. Erityisesti kolmivärisen violetin, keltaisen ja Altain risteytys. On myös monia lajikkeita kaikissa sateenkaaren väreissä. He voivat koristella puutarhojamme ja parvekkeitamme maalis-huhtikuussa ja sitten myöhään syksyllä talveen.
"Puutaroissa ja parvekkeilla esiintyy usein myös miniorvokkeja, ja nämä ovat … sarvillisia orvokkeja. Ne tulevat Pyreneiltä, mutta pärjäävät hyvin Puolan ilmastossa. Niitä on useita värejä (heillä voi olla myös monivärisiä kukkia). Joillakin on erittäin miellyttävä tuoksu. Sarveiset orvokit sopivat orvokkien tapaan parvekelaatikoihin ja puutarhoihin. Ne tulisi istuttaa hedelmälliseen (happamaan) maaperään. Voi kasvaa auringossa tai osittain varjossa."
