Vihreitä papuja ei ole vaikea kasvattaa. Lisäksi sitä voidaan kylvää pitkään, jotta saat tuoreita, maukkaita ja terveitä palkoja koko kauden ajan.
Arvokkaita merkkipapuja
Yksi monista kasviksista, joita voimme kasvattaa puutarhassa, on vihreät pavut. Sen pitkät, vihreät, keltaiset tai violetit palot kypsennettäessä (raa'at ovat myrkyllisiä) ovat miellyttävän makeita ja sisältävät monia arvokkaita ravintoaineita. Kaikki vihreiden papujen lajikkeet sisältävät lukuisia vitamiineja ja kivennäisaineita (mukaan lukien A-, B-, C-, K -vitamiinit ja sinkki, magnesium, kalsium, fosfori, kalium sekä proteiineja, orgaanisia happoja, kuituja ja hiilihydraatteja. Tai muita aineita.
Klassiset, suosituimmat vihreät palot (mukaan lukien "Delfina", "Jawa", "Mallorca", "Ibiza") ovat pääasiassa arvokkaan foolihapon ja A -vitamiinin lähde.
Vihreiden papujen keltaiset lajikkeet (mukaan lukien 'Tara', 'Polka', 'Złota Saxa', 'Korona') sisältävät runsaasti kaliumia ja fosforia. Toisaalta violetit (mukaan lukien "Purple Teepee", "Amethyst", "Blauhilde") sisältävät paljon arvokkaita antosyaaneja. Tästä syystä papujen käyttöä suositellaan pääasiassa raskaana oleville naisille ja heikentyneille ihmisille.
Vihreiden papujen hyödylliset ominaisuudet
Pavujen sisältämät ainesosat, kuten kalium, magnesium ja foolihappo, tukevat sydämen ja verenkiertojärjestelmän työtä ja alentavat huonon kolesterolin määrää, minkä vuoksi ne voivat vähentää sydänkohtauksen tai ateroskleroosin riskiä. Runsaasti ravinteita sisältävillä pavuilla on alhainen glykeeminen indeksi, joten niitä suositellaan diabetesta tai ylipainoista kärsiville. Pavussa oleva kuitu tukee ruoansulatusjärjestelmää, parantaa suolen toimintaa ja auttaa torjumaan ummetusta, mutta se voi joskus aiheuttaa ilmavaivoja.
Pavuissa oleva proteiini on myös tärkeä, koska sen avulla voit rajoittaa kulutetun lihan määrää, mikä on erityisen tärkeää lapsille (jotkut lihaateriat voidaan korvata kasviproteiinilla, minkä ansiosta lapsen ruokavalio muuttuu monipuolisemmaksi) ja kasvissyöjiä.
Vihreät pavut - vihannes, joka on helppo kasvattaa
Vihreät pavut eivät kuitenkaan ole vain monien arvokkaiden ravintoaineiden aarre, vaan myös helposti kasvatettava vihannes. Vaikka sen vaatimukset eivät ole pieniä, niiden täyttäminen on melko helppoa, minkä vuoksi vihanneksia suositellaan usein aloittelijoille.
Vihreä papu tulee tavallisesta papusta ja kuuluu palkokasvien perheeseen. Sen juurilla on kyhmybakteerien pesäkkeitä, jotka kykenevät sitomaan vapaata typpeä, mikä helpottaa kasvin selviytymistä ja parantaa satoa.
Bakteerien vuoksi vihreät pavut vaativat pienempiä lannoiteannoksia kuin muut vihannekset, joten niitä voidaan ruokkia vain alkuvaiheessa, koska myöhemmin niitä tukevat symbioottiset kyhmyakut. Vihanneksilla on sen sijaan melko korkeat vaatimukset alueelle, koska ne odottavat lämpimiä, aurinkoisia ja hiljaisia paikkoja. He eivät myöskään siedä kuivuutta, joten ne vaativat kastelua palkojen asettamisen ja kuivana aikana.
Milloin ja miten kylvää vihreitä papuja
Vihreitä papuja kasvatetaan vain suorasta kylvämisestä maahan, mutta niiden korkeiden lämpövaatimusten vuoksi ne kylvetään vain avoimiin sänkyihin. toukokuun 15 jälkeen toisin sanoen kevätkylmien jälkeen (optimaalinen itämislämpötila on n. 15-20 ° C). Kylvö voidaan suorittaa peräkkäin kesäkuun loppuun asti (ja jopa heinäkuun alussa - kääpiölajikkeita), mikä varmistaa saton jatkuvuuden suurimman osan kaudesta.
Pavun siemenet ovat melko suuria, joten ne kylvetään pilkkuina ja sijoitetaan 2-3 siementä yhteen kaivoon. Väli riippuu tietyn lajikkeen vaatimuksista, mutta yleensä se on n. 10 x 40 cm … Lyhyen kasvukauden (noin 65-80 päivää) vuoksi kasvit voidaan kasvattaa sekä ennakko- että jälkikasvina sekä koordinoi muiden vihannesten kanssa.
Mitä sinun on muistettava vihreitä papuja kasvatettaessa
Pavuja kasvatettaessa on kuitenkin muistettava, että korkeat lajikkeet vaativat panoksia. Muuten niiden versot makaavat maassa ja palot mätänevät tai joutuvat sienitautien saaliiksi.
Hyvissä olosuhteissa vihreät pavut eivät sairastu kovin usein, mutta sopimattomaan paikkaan istutetut kasvit joutuvat helposti useiden sairauksien ja tuholaisten uhreiksi. Tämän estämiseksi valitse huolellisesti paikka kasvien kasvattamiseen ja tarkkaile viljelykiertoa (muut palkokasvit eivät voi käyttää sitä aikaisemmin). Sängyt on myös ravistettava järjestelmällisesti, koska pavut eivät pidä kuorrutetusta maaperästä.
Suosittelemme: Värikkäitä porkkanoita. Kuinka niitä kasvatetaan ja mitä ominaisuuksia niillä on