Rowan puutarhassa näyttää aina hyvältä. Sen luonnollinen koristelu on hedelmiä, jotka kypsyvät kesällä ja pysyvät oksilla jopa talveen asti.
Pihlaja, tuo on pihlajanmarja (Sorbus aucuparia) esiintyy luontaisesti muun muassa suurilla alueilla Euroopassa, myös Puolassa. Tämä tekee siitä täydellisesti sopeutuneen ilmastoon ja helppo kasvattaa. Pihlaja istutetaan usein puistoihin ja kaupungin kaduille ja jalkakäytäville, ja se näyttää myös hyvältä puutarhassa.
Pihlaja on suosittu nimi pihlajalle.
Pihlaja kasvaa villinä Puolassa, joten se on hyvin sopeutunut ilmastoon.
Pihlajan kukilla on melko erityinen tuoksu, mutta se ei ole kovin voimakas.
Pihlaja on melko kestävä pilaantumiselta, joten sitä istutetaan usein kaupungeissa.
Mutta pihlaja näyttää hyvältä myös puutarhoissa.
Pihlajan hedelmät ovat parhaita jäädytettynä - silloin ne menettävät katkeruutensa.
Pihlajan hedelmät pysyvät puissa talvella.
Linnut syövät innokkaasti pihlajan hedelmiä.
Pihlaja sopii erinomaisesti säilykkeisiin, mutta muista, ettet syö sitä raakana.
Pihlajalla ei ole suuria viljelyvaatimuksia ja se voi kasvaa monissa olosuhteissa.
Ainoa asia, jota pihlaja ei siedä, on kastunut maaperä.
Ennen uskottiin, että pihlaja tuo onnea ja suojaa salamaniskuilta.
Rowan esiintyy myös kelttiläisessä horoskoopissa - se liittyy vahvoihin ja vastustuskykyisiin ihmisiin.
Suosittelemme artikkeleitaPihlaja - puu, jota on helppo kasvattaa
Pihlaja kasvaa hyvin aurinkoisissa paikoissa, mutta sietää myös osittaista varjoa, se sietää myös erilaisia maaperää - savi- ja löysää, humus- ja happoturvetta. Se ei kuitenkaan kestä ylimääräistä vettä, joten sitä ei pitäisi kastella liian runsaasti.
Pihlajan taimia voi ostaa puutarhakaupoista, niitä levittävät myös siemenet, joita levittävät linnut, jotka syövät sen hedelmiä. Yksittäiset puut tarjoavat värikkään koristeen kesästä talveen.
Pihlaja kasvaa suhteellisen nopeasti ja voi nousta jopa 15 metrin korkeuteen (useimmiten se on noin 10 metriä). Sen kruunun muoto on löysä, lehdet ovat pitkänomaisia, parittomia, pinnallisia, valkoisia umbellate-kukkia ilmestyy touko- ja kesäkuussa.
Mitä ominaisuuksia pihlajan hedelmillä on?
Pihlajan hedelmät eivät vain näytä kauniilta, vaan sisältävät myös runsaasti C -vitamiinia, pektiiniä, tanniineja ja sokereita sekä karotenoideja ja antosyaaneja. Niillä on diureetti- ja ripulilääkkeitä, ja ne täydentävät ennen kaikkea C -vitamiinin puutetta.
HUOMIO: Sinun ei kuitenkaan pitäisi syödä tuoreita hedelmiä (ne sisältävät myrkyllistä parasorbiinihappoa), vaan vain kuivattuja tai säilykkeiden muodossa.
Mitä tehdä pihlajanmarjoista
Pihlajamarjasta valmistetaan hilloja ja säilykkeitä (erityisesti suosittuja skandinaavisessa keittiössä) sekä liköörejä ja tinktuureja. Pihlajan hedelmät on korjattava täysin kypsinä ja mieluiten ensimmäisen pakkan jälkeen. Kuivausta varten - noin 45–55 ° C: n lämpötilassa - levitä yksi kerros hedelmiä (muuten ne tarttuvat yhteen).
Pihlajan hedelmät voidaan myös pakastaa, jolloin niiden maku on parempi. Pihlaja puutarhassa tarjoaa myös leikkimateriaalia lapsille. Pihlajahelmet ovat aina söpöjä, vaikka kannattaa pitää hedelmiä linnuille.
Tutustu pihlajan käyttöön keittiössä - suosittelemme:
- Pihlajaresepti mausteisille lihoille
- resepti pihlajan ja omenoiden hillosta
- resepti villille ankalle pihlajalla
- pihlajan tinktuura resepti
Onneksi pihlaja
Rowan löysi tiensä myös uskomusten ja taikauskojen maailmaan. Sen uskottiin suojaavan salamaniskuilta ja varmistavan onnea, ja sen puusta valmistetuissa astioissa oleva ruoka ei saanut hävitä. Kelttiläinen horoskooppi yhdistää hänet vahvoihin ja kestäviin ihmisiin.
Pihlaja on vain yksi pihlajan lajikkeista. Jauhot ja ruotsalainen pihlaja ovat yhtä koristeellisia ja suosittuja, ja luonnonvaraisia ja viljeltyjä koristeellisia ristejä on useita kymmeniä.
Ruotsalainen pihlaja on yhtä koristeellinen ja vaatimaton kuin suosittu pihlaja. Nämä kasvit kuuluvat samaan perheeseen.