Hasseli on kaunis pensas, jossa on monia lajikkeita. Jos haluamme saada hasselpähkinöitä, meidän on valittava hyvin hedelmälliset lajikkeet ja annettava niille sopivat kasvuolosuhteet.
Hazel puutarhassa
Pähkinät ovat runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, joten jos voimme, meidän pitäisi sisällyttää ne ruokavalioomme. Pähkinöitä on monenlaisia, mutta terveellisimpiä ja maukkaimpia ovat ne, joita voimme kasvattaa omassa puutarhassa. Kotoperäisen pähkinän hasselpähkinät ovat täydellisiä tähän tarkoitukseen.
Tavallinen hasselpähkinä on upea, haarautunut pensas, ja se toimii erittäin hyvin ilmastossamme. Yleensä se saavuttaa noin 4-5 metrin korkeuden ja muodostaa lukuisia haarautuneita versoja, peitetty suurilla, vihreillä, soikeilla, reunoilla hammastetuilla ja hieman karvaisilla lehdillä.
Keväällä, jo ennen lehtien kehittymistä (maalis-huhtikuu), pähkinänruskeisiin ilmestyvät tyypilliset uroskukat riippuvien pitkien kissojen muodossa ja huomaamattomat naaraskukat pieninä silmukoina, joissa on ulkonevat vaaleanpunaiset syntymämerkit. Juuri niistä pölytyksen jälkeen muodostuu siemeniä, pieniä, soikeita, meheviä hedelmiä, jotka on peitetty kovalla, ruskealla kuorella ja vihreällä kannella (ne kypsyvät syys-lokakuussa).
Hasseli kukkii varhain keväällä, mutta hasselpähkinöitä on odotettava ainakin syyskuun puoliväliin saakka.
Pähkinä koristeena tai pähkinöinä?
Hasselpähkinän viljelyä suunnitellessamme meidän on kuitenkin harkittava, kiinnitämmekö enemmän huomiota sen koristeellisiin tai toiminnallisiin ominaisuuksiin, koska markkinoilla on monia pensaslajikkeita. Jos haluamme saada puutarhaan houkuttelevan ja koristeellisen kasvin, jossa on syötäviä hedelmiä, voimme valita yhden koristelajikkeista, kuten "Aurea", keltaiset lehdet, "Contorta", jossa on kiertyneet varret, "Fusco-rubra" punaisilla lehdillä, "Heterophylla", jossa on voimakkaasti sisennettyjä vihreitä lehtiä, "Red Majestic", jossa on punaruskeat lehdet ja kiertyneet versot, tai "Pendula", jossa on itku.
Jos toisaalta hasselpähkinän on tarkoitus tarjota meille maukkaita hedelmiä, valitaan melko hyödyllisiä lajikkeita: "Barcelonski" - hedelmällinen hasselpähkinä, voimakkaasti kasvava, antaa suuria ja maukkaita hedelmiä; se kantaa hedelmää syyskuun puolivälissä, se on pakkasenkestävä, mutta altis ruskealle mätänemiselle,
- "Cosford" - hedelmällinen, voimakkaasti kasvava, itsepölyttävä lajike, jossa on suuria, erittäin maukkaita hedelmiä, ei kovin pakkasenkestäviä; tämä hasselpähkinä kantaa hedelmää syyskuun lopussa,
- "Halle" - voimakkaasti kasvava lajike, jolla on erittäin suuret hedelmät ja maukas liha, kantaa hedelmää syyskuun lopussa; ei ole kovin altis auringonkukalle,
- "Katalaani" - hedelmällinen hasselpähkinä, jossa on suuria hedelmiä ja maukasta lihaa, se kantaa hedelmää syyskuun puolivälissä,
- "Małkowianka" - voimakkaasti kasvava lajike, jossa on suuria hedelmiä ja maukasta lihaa,
- 'Nottinghamski' - hitaasti kasvava lajike, jossa on suuria, poikkeuksellisen maukkaita hedelmiä; tämä hasselpähkinä kantaa hedelmää lokakuun alussa,
- "Webba Cenny" - hasselpähkinä on hedelmällinen lajike, jolla on suuret, maukkaat hedelmät, suhteellisen kestävä auringonkukalle ja monilioosille.
Edellä mainittujen (COBORU-rekisteriin sisältyvien) lajikkeiden lisäksi hasselpähkinässä on myös monia muita mielenkiintoisia lajikkeita, joten ennen viljelyn aloittamista kannattaa etsiä niistä tietoa.
Tavallista hasselpähkinää on helppo kasvattaa, mutta hedelmälajikkeilla on omat vaatimukset.
Hedelmäpähkinä on vaativampi
Päättäessäsi kasvattaa pähkinää on kuitenkin muistettava, että vaikka puhdas laji sietää maata ja kestää alhaisia lämpötiloja, sen lajikkeet ovat herkempiä ja vaativampia. Siksi viljelyyn on nimettävä aurinkoinen tai puolivarjoinen paikka, joka on suojattu pakkastuulilta ja hedelmälliseltä, humukselta, tuoreelta, läpäisevältä, hieman kostealta ja kalsiumpitoiselta maaperältä, jonka pH on neutraali.
Hasselpähkinää ei saa istuttaa märälle ja raskaalle maaperälle tai pakkasaltaaseen, koska se tuottaa huonoja hedelmiä, usein sairastuu ja jäätyy. On myös parasta kasvattaa niitä maan lämpimimmissä osissa, joissa ne ovat vähemmän alttiita vakaville pakkasille ja kevään pakkasille, jotka vahingoittavat kukkia.
Hazel istutetaan syksyllä (loka-marraskuu), ja voit myös istuttaa sen keväällä (maalis-huhtikuu).
Mitä pitää muistaa, jos hasselpähkinä tuottaa pähkinäsadon
Pähkinän hedelmistä eivät kuitenkaan vastaa vain kasvuolosuhteet, vaan myös muiden lajikkeiden läheisyys. Vaikka hasselpähkinä on yksitoikkoinen pensas (uros- ja naaraskukat yhdessä kasvissa), monissa lajikkeissa uroskukat kehittyvät aikaisemmin kuin naaraspuoliset, joten kasvit tuottavat parempia hedelmiä, kun niillä on mahdollisuus ristipölytykseen (pölyttäjiä ovat: "Hallen jättiläiset") , "Barcelona", "Cosford").
Onko ja miten leikata pähkinää
Hyvän hedelmän saamiseksi hasselpähkinä ei tarvitse karsia. Siitä huolimatta ne sietävät menettelyä erittäin hyvin, joten keväällä kannattaa poistaa sairaat ja vaurioituneet versot pensaista (terveysleikkaus) ja tehdä nuorentava leikkaus muutaman vuoden välein (poistamalla vanhimmat versot). Joskus voi myös olla tarpeen leikata juurien imemistä.
Lue myös: Hazel - koristeellinen hedelmäpensas