Miltä myrtti näyttää?
Myrtti (Myrtus communis) on ensisilmäyksellä huomaamaton pensas. Mutta se on ollut läsnä lääketieteessä, keittiössä sekä symboliikassa ja uskonnossa useiden tuhansien vuosien ajan ja monissa kulttuureissa.Myrtti kotimaassaan, eli pääasiassa Välimeren ja Länsi-Aasian rannikolla, on pensas tai pieni puu - se kasvaa noin 3-4 metriin. Kotiviljelyssä se saavuttaa paljon pienemmän koon - noin 1 metrin. Myrttillä on pienet, tummanvihreät lehdet, joilla on munamainen tai suikea muoto (se ei menetä niitä talvella). Ne sisältävät runsaasti eteerisiä öljyjä ja tuoksuvat kauniilta. Kesällä myrtti kukkii ja tuottaa pieniä kukkia, joissa on enimmäkseen valkoisia terälehtiä ja näyttäviä heteitä.
Puolassa myrttiä kasvatetaan ruukuissa (se ei selviä talvesta). Mutta ennen kuin pääsemme viljelyyn, on syytä tietää ainakin osa myrttin hämmästyttävistä ominaisuuksista.
Myrttiseppele. Ilman häntä ei ollut ehtoollista tai häitä
Puolassa ei niin kauan sitten jokainen itseään kunnioittava neito viljeli myrttiä saadakseen jotain koristella hääseppelettä. Myrtle löysi tiensä myös ensimmäiseen ehtoolliseen menevien tyttöjen seppeleisiin. Joten oli vaikea olla ilman sitä.
Myrttiä käytettiin tällä tavalla eri maissa - myrttinoksat ovat pakollinen elementti esimerkiksi englantilaisten prinsessien hääkimppuissa. Perinteen mukaan ne ovat peräisin myrttipensaasta, joka oli kasvanut kuningatar Victorian vuonna 1840 naimisiin menneestä pensaasta. Mutta myrtti hääseremoniassa on paljon pidempi tarina. Morsiamet muinaisessa Kreikassa ja Roomassa, hyvin 2,5 tuhatta vuotta sitten, eivät voineet tulla ilman sitä. Ja Kreikassa myrttihääseppeleiden tapa on säilynyt tähän päivään asti.
Miksi myrtti oli niin tärkeä morsiamelle? Se on pitkään yhdistetty kauneuteen ja puhtauteen. Muinaisessa Kreikassa sen piti myös varmistaa vauraus ja hedelmällisyys. Merkittävää oli luultavasti myös se, että myrtti oli rakkauden jumalattaren Afroditen kasvi (se oli myrttipensaan taakse, joka hänen piti vaatimattomasti piiloutua, kun hän nousi alasti merestä). Myrttiä löytyy myös Vanhasta testamentista, jossa se symboloi rauhaa, iloa ja kuolemattomuutta. Myrttisymbolismin yhdistetyt elementit antoivat sille uuden elämän kristinuskon aikakaudella ja varmistivat vuosisatoja vanhan "uran" .
Myrtti kotona ja parvekkeella. Olosuhteet ja viljely
Myrtillä on varsin erityiset vaatimukset kasvuolosuhteille. Sen on oltava kirkas, mutta se tarvitsee hajavaloa (se ei voi seistä suorassa auringonvalossa). Tärkeää on myös maaperä, jonka reaktion on oltava lievästi hapan tai hapan. Sen on oltava läpäisevä, ja muista viemärikerros. Vesi ei voi seistä kattilassa tai telineessä. Alustan tulee kuitenkin olla hieman kostea, joten myrttiä on kasteltava säännöllisesti (kastelua rajoitetaan vain talvella).
Myrtin voi viedä parvekkeelle tai terassille kesällä. Sen tulee olla suojassa tuulelta ja voimakka alta auringolta. Voimme viedä kasvin pois touko-kesäkuun vaihteessa ja kotiin viedään lokakuun tienoilla.
Talvimyrtti
Myrtti vaatii lepoajan. Sen tulisi viettää talvi valoisassa, mutta viileässä huoneessa (lämpötilan tulee olla noin 10 ºC). Jos emme pysty tarjoamaan laitoksellemme niin alhaista lämpötilaa, älkäämme ainakaan säilyttäkö sitä erittäin lämpimässä huoneessa tai lämmityspatterin lähellä.Valitettavasti tuolloin, jolloin taloissa oli lämmittämättömiä lasikuisteja ja kuistia, tämä ehto oli helpompi täyttää kuin nyt.
Myrttileikkaus
Myrttit sietävät karsimista erittäin hyvin - risujen kerääminen eri tarkoituksiin ei vahingoita niitä. Tämän seurauksena kasvi kasvaa paremmin. Myrttiä voidaan leikata keväästä syksyyn.
Mistä ostaa myrttiä ja kuinka paljon se maksaa?
Myrttiä on valitettavasti melko vaikea ostaa. Tarjouksia kannattaa kuitenkin etsiä suosituista myyntiportaaleista. Myrttin taimia löytyy myös toreilta, ja yhä useammin niitä löytää myös kukkakaupoista. Pieni taimi maksaa noin 10-20 PLN.
Myrtin leviäminen
Myrtti juurtuu melko hyvin, joten voimme lisätä sen itse oksasta (puolikovapuuleikkaus). Riittää, kun se leikataan paikasta, jossa se alkaa lignifoitua (noin 3-4 cm ylhäältä) ja istutetaan läpäisevään ja hieman kosteaan maahan. Se juurtuu muutaman viikon kuluttua.
Myrtti ja muki. Älä sekoita näitä kasveja!
Myrtin taimia etsiessä tulee olla tarkkana, sillä nimellä myrtti myydään usein hyzopolist muki. Se on kiva koristekasvi ja hankkimisen arvoinen, mutta sillä ei ole mitään tekemistä tavallisen myrttin kanssa. Niillä on tietty samank altaisuus, eli pienet, lansolaattiset, tummanvihreät lehdet. Kufea kukkii kuitenkin vaaleanpunaisena tai lilana (on myös valkoisia), ja ennen kaikkea - sillä ei ole myrttin ominaisuuksia tai hajua. Lue lisää: Kufea mikä tämä kasvi on ja kuinka sitä kasvatetaan
Myrtin terveysominaisuudet
Antiikissa myrttipensaat eivät tarjonneet materiaalia vain hääseppeleisiin. Sen parantavia ominaisuuksia mainitaan sumerilaisissa kirjoituksissa ja egyptiläisissä papyruksissa, ja myös kreikkalaiset ja roomalaiset lääkärit arvostivat sen ominaisuuksia. Myrttillä on todellakin kouristusta estäviä ja kipua lievittäviä vaikutuksia, lisäksi se toimii yskänlääkenä ja auttaa myös poskionteloiden hoidossa. Ulkoisesti käytettynä se lievittää reumaattisia kipuja, auttaa hoitamaan ihotulehdusta, seborreaa ja aknea.Huomaa - myrttivalmisteiden pidempi nauttiminen lisää kuukautisia.
Suosittelemme: Kurdybanek muratti on arvokas ja maukas yrtti! Taisteletko tätä "ruohoa" vastaan? Parempi käyttää sitä! Siitä on hyötyä salaatissa ja teessä
Myrtti keittiössä. Hyödyllinen grillaamiseen ja likööriin
Myrtti sisältää paljon eteerisiä öljyjä, jotka antavat sille tyypillisen, hieman hartsimaisen aromin. Tätä ominaisuutta käytetään Välimeren keittiössä. Marjoja, oksia ja lehtiä lisätään liharuokiin (mukaan lukien sian- ja lampaanliha), mutta myös salaatteihin ja makeisiin ruokiin. Sardiniassa ja Korsikassa myrttinmarjoista valmistetaan aromaattista likööriä. Myrttin oksat antavat tuoksua myös viikunoille, jotka kuivataan niiden päälle.
Ellemme valmista tällaisia herkkuja, niin muistetaan myrtti lihaa grillattaessa. Voit käyttää myrttinlehtiä mausteena tai lisätä tulisijaan oksia aromaattista savua varten.
Myrtti koristeeksi ja tuoksuksi
Myrtin oksia käytettiin myös koristeluun. Niillä on koristeltu taloja, temppeleitä ja kirkkoja vuosisatojen ajan. Koristeellisten arvojen lisäksi sisätiloihin saatiin kaunis tuoksu. Sen lisäetu oli, että se piti kärpäset loitolla.