Päärynät ovat herkullisia ja terveellisiä hedelmiä, luultavasti kaikkien tiedossa. Ne tarjoavat arvokkaita mineraaleja, auttavat alentamaan verenpainetta ja maistuvat hyvältä - sekä raakana että säilykkeinä. Suosittelemme päärynälajikkeita, jotka kasvavat hyvin ja kantavat hedelmiä kotipuutarhoissa.
Vaikka päärynäpuut eivät ole helpoimmin kasvavia puita, niitä löytyy usein kotipuutarhoista. Puut ovat melko herkkiä matalille lämpötiloille (esim. Erittäin herkät pakkaselle, vaikkakin "Pear Williams" -maultaan erinomaiset) ja alttiita sairauksille (esim. Päärynäruoste, päärynän rupi, palovamma), mutta ne kantavat poikkeuksellisen maukkaita ja arvokkaita hedelmiä, siksi niiden suosio kasvaa.
Viljelyriski voidaan minimoida valitsemalla puutarhaan sopiva lajike. Sen valinnan tulisi määräytyä sellaisten ominaisuuksien perusteella kuin pakkas- ja taudinkestävyys, kasvun vahvuus (matalat puut saadaan kvitteni -tyynyllä) sekä hedelmän maku ja kypsymispäivä. Päärynäviljelyä suunniteltaessa on myös syytä muistaa, että puut tuottavat parhaan ja runsaimman hedelmän, kun pölyttävät lajikkeet (suositellaan tietylle lajikkeelle) kasvavat lähellä, koska useimmat päärynät ovat pölyttämättömiä kasveja.
Päärynäpuut eivät ole pölyttäviä, joten kannattaa istuttaa useampi kuin yksi puu (ellei lähistöllä ole myös päärynäpuita).
Kotipuutarhassa viljelyyn suositeltavia lajikkeita ovat:
- Makeiset - lajike, jossa on suuria, keltaisia hedelmiä ja voita, vaalea, maukas liha. Hedelmät kypsyvät lokakuun ensimmäisellä puoliskolla ja niitä käytetään pääasiassa jälkiruokahedelminä. Tämän lajikkeen puut ovat pakkasenkestäviä ja vähemmän alttiita hometta ja rupia vastaan, mutta ne voivat hyökätä tulipalon takia.
- Värikäs Lipcówka - erittäin suosittu, erittäin jälkiruokalajike, jossa on keskikokoisia, keltaisia hedelmiä, puna-oranssia punastua ja erittäin maukasta, mehukasta lihaa. Hedelmät kypsyvät heinäkuun jälkipuoliskolla, mutta ne kypsyvät nopeasti ja ne on korjattava useita kertoja (ne kypsyvät epätasaisesti). Puut ovat melko taudinkestäviä, mutta eivät kovin pakkasenkestäviä. Ne saavuttavat usein myös suuria kokoja, koska ne kasvavat huonosti kvitteni kanssa ja varttuvat Kaukasian päärynöille.
Tiesitkö, että päärynöitä ei pidä istuttaa katajien lähelle? Selitämme miksi ja mitä muita yhdistelmiä vältetään
- Konferenssi - Tämä on yksi parhaista ja maukkaimmista päärynälajikkeista. Sen hedelmät ovat suuria, vihreän keltaisia, pitkänomaisia ja ilman punastumista (iho on usein ruosteinen), ja liha on makea, mehukas, aromaattinen ja erittäin maukas (sisältää vähän kivisoluja). Hedelmät kypsyvät syyskuun jälkipuoliskolla ja soveltuvat suoraan kulutukseen ja säilykkeisiin. Puut tuottavat runsaasti, eivät ole kovin alttiita sairauksille (joskus palovammoille) ja ovat hyvin pakkaskestäviä.
Konferenssi on yksi maukkaimmista ja vähemmän vaativista päärynälajikkeista.
- Radana -varhain kypsyvä lajike, jossa on keskikokoisia, kellertävänvihreitä hedelmiä, peitetty oranssinpunaisella poskipunalla. Hedelmät kypsyvät elokuun ensimmäisellä puoliskolla, ja niiden liha on vaalea, makea, aromaattinen. Ne soveltuvat pääasiassa suoraan kulutukseen. Puut eivät ole kovin herkkiä pakkaselle ja rupille, mutta tulipalo voi vaikuttaa niihin.
- Uta - lajike, jossa on suuria, vihreän keltaisia hedelmiä (voimakkaasti ruosteinen iho) ja jotka kypsyvät syys- ja lokakuun vaihteessa. Jälkiruokahedelmä, jossa on maukas, aromaattinen liha. Ne voidaan säilyttää kylmävarastossa noin 5 kuukautta. Puut eivät ole kovin alttiita sairauksille (mukaan lukien tulipalo) ja kohtalaisen alttiita pakkaselle.
- Kenraali Leclerc - lajike, jossa on suuria, kelta-vihreitä hedelmiä, peitetty sinisellä ruosteella. Hedelmällä on maukas, mehukas liha ja sitä pidetään jälkiruokahedelmänä. Ne kypsyvät syyskuun jälkipuoliskolla ja niitä voidaan säilyttää kylmässä huoneessa noin 4 kuukautta. Puut eivät ole kovin herkkiä pakkaselle ja rupille, mutta tulipalo voi hyökätä niihin.
- Dicolor - mielenkiintoinen päärynä, jossa on keskipitkät, pyöreät, vihreän keltaiset hedelmät, peitetty suurella, tummanpunaisella poskipunalla. Liha on mehukas ja erittäin maukas. Hedelmät kypsyvät syys- ja lokakuun vaihteessa ja soveltuvat suoraan kulutukseen. Ne voidaan säilyttää kylmässä huoneessa 2-3 kuukautta. Puut eivät ole kovin herkkiä pakkaselle ja homeelle, mutta ne voivat kärsiä palovammasta.
- Suosikki (Spank) - se on erittäin suosittu päärynälajike, jossa on suuria, vihreitä ja keltaisia jälkiruokahedelmiä, jotka on peitetty punaisella poskipunalla. Hedelmät kypsyvät elokuun jälkipuoliskolla, ja niiden liha on makea, erittäin maukas. Ne sopivat pääasiassa suoraan kulutukseen sekä kompotteihin ja kuivuuteen. Valitettavasti suosikki ei ole kovin pakkasenkestävä, ja se voi hyökätä rupin ja tulipalon takia. Toinen lajikkeen haittapuoli on sen taipumus vaihtelevaan hedelmään.
Tarkista: Mitkä ovat päärynöiden ominaisuudet ja miksi sinun pitäisi syödä niitä