Se on ehdoton ykkönen vihannesten suosiojärjestyksessä. Lähes jokainen puutarhanomistaja kasvattaa sitä.
Salaatin hieno ominaisuus on, että sinun ei tarvitse varata sille erillistä sänkyä. Voit kasvattaa suuria päitä muiden vihannesten joukossa. Se on myös erinomainen ennakko- ja jälkikasvina.
Salaatti liittyy läheisesti astersiin. Sitä voidaan kasvattaa maaliskuusta lokakuuhun, vaikka varhain keväällä ja myöhään syksyllä vain pellolla ja peiton alla, koska se jäätyy helposti. Vihannes soveltuu myös ruukkukasvatukseen. Satoja lajikkeita on luotu varhaisesta hyvin myöhään, erilaisilla makuilla, tekstuureilla ja lehtien muodoilla. On myös erittäin hauraita
punaisten lehtien kanssa
Salaattia oikeassa seurassa
Salaatti tarvitsee paljon valoa, joten valitse sille kasvillisuutesi aurinkoisin osa. Se vaatii humusmaata, runsaasti ravinteita, läpäisevää ja emäksistä. Paikkaa valmisteltaessa kannattaa ruokkia maaperää kompostilla ja lisätä suuri määrä kalkkia. Tästä syystä salaattia ei voida kasvattaa vihannesten kanssa, jotka tarvitsevat happamaa maaperää, kuten tomaatteja. Se toimii kuitenkin hyvin pippuripensaiden tai retiisirivien välillä. Hyvien tulosten saamiseksi kaudesta riippuen kannattaa valita varhaiset tai myöhäiset lajikkeet.
Lue opas: Herkullisimmat salaattilajikkeet puutarhaan istutettavaksi
Salaatti on herkkä päivänvalolle, joten varhaiset lajikkeet kasvavat huonosti syksyllä ja päinvastoin - myöhäsalaatti ei onnistu varhain keväällä. Kun haluamme saavuttaa suuria, kompakteja salaatinpäitä, maaperä on rikkaruohotettava huolellisesti ennen istutusta ja varmistettava sitten, että salaatti ei ala tuottamaan kukkaversoja. Jos pää ei ole vielä korjattu ja yrittää tuottaa kukan varren, leikkaa se heti kun näet sen ja käytä kasvia mahdollisimman pian. Kukkiva salaatti sopii vain kompostiksi.
Salaatti tykkää kosteasta, mutta ei märästä
Voit aloittaa salaatin kylvämisen maaliskuun alussa tarkastuksissa tai ruukuissa. Taimet tulee purkaa ruukkuihin tai siemenpenkille. Kun taimilla on 4 lehteä, ne voidaan istuttaa kohdepaikoilleen 25 x 25 cm: n välein. On tärkeää olla istuttamatta salaattia liian syvälle, koska se laajentaa voimakkaasti juurijärjestelmää lehtien sijasta. Uusien taimien kylvö tulisi suunnitella 2-3 viikon välein elokuuhun asti, minkä ansiosta meillä on tuoreita, mehukkaita lehtiä suurimman osan vuodesta. Salaatti vaatii suuren määrän ravinteita, joten noin kolmen viikon kuluttua sen istuttamisesta kohdealueille kannattaa aloittaa ruokinta monikomponenttisilla mineraalilannoitteilla, joilla on vähentynyt typpipitoisuus. Tämä on tärkeää, koska typpi nopeuttaa suuresti kukkien kasvua.
Lukemisen arvoinen: Kuinka kasvattaa tomaatteja orgaanisesti
Suurin ongelma salaatin viljelyssä on säilyttää jatkuva, ei liian korkea maaperän kosteus. Tämä vihannes ei siedä maaperän kuivuutta, mutta vihaa myös tulvia. Salaattia on kasteltava kohtuullisesti 3-4 päivän välein hyvän kasvin saamiseksi. Varo kastellessa, ettei vesi ruiskuta lehtiä, koska se edistää sienitautien kehittymistä. Kasvien ympärillä oleva maaperä tulee multaa kuorella, mikä auttaa ylläpitämään jatkuvaa kosteutta.
Kemia salaatinlehdissä
Salaatti on herkkä vihannes ja sopivissa olosuhteissa - varsinkin jos ilmankosteus on liian korkea - se kehittää usein sieni- ja virustauteja (hometta, harmaata hometta, lehtimätä). Se on herkku paitsi ihmisille - myös kirvat ja etanat pitävät siitä.
Teollisen viljelyn olosuhteissa kasveja ruiskutetaan voimakkaasti ja ennaltaehkäisevästi sienitautien torjunta -aineisiin perustuvilla valmisteilla. Puutarhassa sopivin tapa poistaa hyökätyt yksilöt on, koska salaatti säilyttää suurimman osan käsiteltävistä lehdistä tulevista kemikaaleista - kaupasta ostetut kauniit päät ovat tuskin terveitä. Jos kuitenkin kaikesta huolimatta haluat pelastaa hyökätyn salaatin ruiskuttamalla, käytä liuoksia, joiden pitoisuus on enintään 0,1%, ja lopeta ruiskutus vähintään viikkoa ennen suunniteltua salaatin korjuuta.
Ehdotuksia salaattilajikkeita puutarhaan
Voi salaatit:
- Zerald -sopii ympärivuotiseen viljelyyn, luo suuria kelta-vihreitä päitä, on kestävä
useille hometta ja useille kirvalajeille, - Paljon - loppukesän ja syksyn lajike, jolla on lisääntynyt pakkaskestävyys, kestävä
useille hometta kannoille.
Jäävuorisalaatit:
- Jefferson - ympärivuotinen salaatti, joka muodostaa erittäin suuret päät vaaleanvihreillä lehdillä, jotka kestävät useita hometta
- Robinson - keski-myöhäinen lajike, jonka lehdet ovat vaaleanvihreitä, hopeanvärisiä, reunat hieman aallotettuja, kestävät useita hometta ja puuvillakantoja.
Tammenlehden salaatit:
- Neljäkymmentä - uusi lajike ympärivuotiseen viljelyyn, kirkkaan vihreät, kiiltävät lehdet, täysin hometta ja kirvoja kestävät,
- Gourmandine - voimakkaasti kasvava lajike viljelyyn keväästä syksyyn, kirsikanpunaiset, koristeelliset lehdet, jotka kestävät täysin hometta ja kirvoja.