Valmiita tuoksuja, nimeltään potpourri, voi ostaa ilman ongelmia, mutta eikö ole miellyttävämpää tehdä ne itse? Neuvomme sinua kotitekoisen potpourrin valmistuksessa.
Apteekeista ja muista kaupoista voimme saada tuoksuja, eli potpourri. Ne ovat värikkäitä ja melko voimakkaasti tuoksuvia. Ne näyttävät hyviltä, mutta tämä johtuu suurelta osin väriaineista ja keinotekoisista makuista. Jos haluamme luonnollisen, koristeellisen ja miellyttävän tuoksuisen potpourrin, voimme tehdä sen helposti itse.
Koristeelliset potpourri -ainekset
Potpourrin tärkein ainesosa on kuivattuja kukka terälehtiä, joskus lehtiä ja oksia. Meidän ei tarvitse käyttää seoksessa vain tuoksuvia ainesosia, koska myös sen ulkonäkö on tärkeä. Joten jos kuivaamme värikkäitä kukkia, joilla ei ole aromia, älä huoli, koska ne lisäävät väriä. Täällä voimme kiinnittää huomiota "kukkaruusuihin", jotka näyttävät kauniilta ja ovat värikkäitä, mutta joilla ei ole melkein hajua. Älkäämme heittäkö kukkia pois (aivan kuten muutkin kukkakimput), vaan kuivaa ja käytä niitä. Potpourrin koriste -elementtinä voimme käyttää myös kiviä, lasikappaleita, kuoria. Täällä, kuten yleensä poppuurin valmistuksessa, meillä on paljon vapautta.
Ja tässä on hauskaa - voimme luoda sekoituksen haluamallamme tuoksulla ja ulkonäöllä. Voit kokeilla sitä.
Tuoksuvat potpourri -ainekset
On olemassa useita "klassisia" kasveja, jotka tarjoavat potpourrin tuoksun. Näitä ovat ruusut (tällä kertaa tuoksuvat - puutarha- tai japanilaiset) ja laventeli. Ohjelmisto on kuitenkin paljon laajempi ja sisältää lähes kaikki mausteyrtit, kuten timjami, rosmariini, basilika, meirami, laakerinlehti, vaniljatangot ja kanelikuori. Meidän on myös muistettava luonnonvaraisista kasveista, kuten tansy, yarrow, kamomilla ja minttu. Älkäämme unohtako… hedelmiä. Appelsiinin, limen tai sitruunan kuori on hyödyllinen monissa seoksissa.
Ruusun terälehdet ja laventeli ovat klassisia potpourri -ainesosia, mutta niiden käyttö ei ole välttämätöntä.
Säveltämme potpourri
Kukan terälehtiä on kuivattava koko kauden ja säilytettävä suljetuissa purkeissa. Sitten vain tavoittaa ja säveltää kaunis potpourri. Mutta jos emme ole tehneet sitä, tartu vain kukkakimppuihin kimppuun (tuoreet kukat kannattaa aina ottaa kotona) ja lisää mausteita, joita löytyy keittiöstä (tai myymälän hyllystä). Sinun ei tarvitse monia ainesosia nauttiaksesi omasta potpourristasi. Tässä muutamia ehdotuksia, joita voit muokata vapaasti.
Tuoksut sopivat kylmiin päiviin:
- appelsiininkuori, neilikka, kanelin kuori;
- anis (tähdet), muskottipähkinä (kokonainen koristeluun ja jauhemainen tuoksu), appelsiininkuori.
Virkistävät ja rentouttavat tuoksut:
- ruusun terälehdet, laventelin kukat, rosmariinin oksat;
- sitruunan tai limen kuori, rosmariiniokset, kanelin kuori;
- timjamia, appelsiininkuorta, laakerinlehtiä.
Klassiset ja yrttiset tuoksut:
- ruusun ja kehäkukan terälehdet ja laventelin kukat;
- ruusun, pionin ja jasmiinin terälehdet;
- minttu, tansy, laventeli.
Muista asioita, kun valmistat potpourria
Hajusteiden lisäksi potpourrin tulisi sisältää myös koriste -elementtejä.Kun teet oman tuoksusekoituksesi, on parasta luottaa nenääsi ja kokeilla erilaisia sekoituksia. Tietysti mietitään myös, mistä tuoksuista pidämme, koska jos esimerkiksi vihaamme laventelia, meidän ei tarvitse käyttää sitä. Kaikki riippuu mieltymyksistämme. Älä myöskään pelkää sekoittaa keittiöyrttejä kukkien kanssa. Pidetään huolta myös visuaalisesta puolelta - älä pelkää lisävarusteita. Jos ne ovat luonnollisia, ne vain rikastavat sekoitustamme.
Potpourri kannattaa laittaa mukavaan astiaan, koska haluamme sisustaa asunnon. Lasiastiat toimivat hyvin, joiden seinien läpi näet värit ja tekstuurit. Mutta myös täällä meillä on täysi vapaus.
Ohikiitävä potpourrin tuoksu
Valitettavasti luonnollisen, kuivan potpourrin tuoksu on melko herkkä ja ohikiitävä. Vahvista sitä sulkemalla valmis seos useita päiviä, esim. Tiiviisti suljetussa purkissa ja kaada sitten kulhoon. Tämän ansiosta ainesosat ovat kylläisempiä tuoksulla.
Voit myös "huijata" hieman ja parantaa potpourrin tuoksua eteerisellä öljyllä. Valitaan luonnollinen, niin "huijaus" ei ole suuri. Tällaista seosta on myös hyvä säilyttää jonkin aikaa suljetussa astiassa. Meidän on kuitenkin otettava huomioon, että öljyn aromi hallitsee sekoitusta. Mutta se näyttää silti kauniilta. Ja haju myös. Eteeristen öljyjen valikoima on laaja, ja ne on usein valmistettu kasveista, jotka tarjoavat tuoksuja, ja potpourrissa (esim. Laventeli, ruusu, neilikka, kaneli, appelsiini ja monet muut). Joten muutama tippa voi parantaa tuoksua, jonka haluamme saada.
Märkä potpourri luonnehtii voimakkaampaa tuoksua kuin kyseinen kuiva potpourri. Niiden tuotanto on kuitenkin paljon raskaampaa, koska ne valmistetaan… kukkien perusteella, joita käydään suolassa useita viikkoja. Useimmiten tällaisten seosten perusta on ruusun terälehtiä ja lisäaineita. Tämä on suurempi haaste. Kuivan tuoksun tekeminen on kuitenkin helppoa ja hauskaa.