Kurkut ovat kesän suosikkivihanneksia. Niiden kasvattaminen ei ole vaikeaa, mutta koska kasvit ovat melko vaativia, sinun on luotava niille oikeat kasvu- ja kehitysolosuhteet.
Milloin kurkkua kylvää ja istuttaa
Kurkut kuuluvat kurpitsaperheeseen, mikä tarkoittaa, että ne ovat termofiilisiä ja ahneita. Meidän ilmastossamme ne voidaan istuttaa puutarhaan vasta kevätpakkasten jälkeen. Kurkun taimet valmistetaan peiton alla huhtikuussa ja kasvit istutetaan toukokuun puolivälin jälkeen. Voit myös kylvää siemenet suoraan maahan toukokuun puolivälissä.
Peltoviljelyyn kannattaa valita peltokurkkulajikkeita, jotka pärjäävät paremmin avomaalla kuin kasvihuonelajikkeet. Kurkut eivät pidä uudelleenistutuksesta, joten niiden siemenet kylvetään 1-2 ruukkuihin (taimiin) tai täpliin maahan.
Kurkkujen kasvatus – perusvaatimukset
Kurkkuilla on korkeat lämpövaatimukset, joten ne odottavat aurinkoista, lämmintä ja eristäytynyttä sijaintia. Jos keväällä on ennustettu äkillisiä lämpötilan laskuja tai routaa, kurkkupetti tulee peittää kuitukangaskankaalla, muuten kylmä tuhoaa taimet ja taimet vaurioituvat vakavasti.
Vihje: Kuinka kasvattaa maukkaita ja terveellisiä tomaatteja - viljely ja hoito
Hyvässä asemassa olevat kurkut kasvavat nopeasti ja kantavat runsaasti hedelmää, joten ne tarvitsevat hedelmällistä, humusmaata ja säännöllistä kastelua.
Kurkut voidaan kasvattaa suoraan maahan (ne vaativat useammin kitkemistä ja kastelua), mutta parempi ratkaisu on kasvattaa niitä agrotekstiilillä peitetyllä alustalla, joka ei ainoastaan suojaa maata kuivumiselta, jäähtymiseltä ja rikkakasvien kasvua, mutta myös suojaa hedelmiä li alta ja maaperän taudeilta.
Kurkun lannoitus ja viljelykierto
Asento on parasta valmistaa viljelyä edeltävän vuoden syksyllä lannoittamalla se lannalla. Keväällä ennen kylvöä tai kasvien istutusta on myös hyvä täydentää maaperää kompostilla rikastaen sitä humuksella.
Kukkuloille paikkaa valittaessa on myös muistettava, että kasveja ei saa kasvattaa aiemmin muiden kurpitsakasvien varassa 3-4 vuoteen (kurpitsan tautien ja tuholaisten itiömuodot voivat pysyvät maassa pitkään) .
Kurkkujen taudit ja tuholaiset
Kurkut ovat alttiita sairauksille (esim. hometta ja härmäsientä, kurpitsan bakteereista kulmikkaat täplät) ja tuholaisille (esim. hämähäkkipunkit), joten niitä tulee tarkkailla huolellisesti ja ensimmäisten hälyttävien oireiden ilmaantuessa asianmukaista käsittelyä tulisi soveltaa välittömästi kasvinsuojeluun, säilyttäen kaikki tarvittavat turvatoimenpiteet (m.muut suojavaatteiden käyttäminen, armonajan ja sopivien annosten noudattaminen sekä meille ja ympäristölle turvallisimman valmisteen valitseminen).
Kurkkujen kasvattamisen edut verkoissa tai nauhoissa
Kurkut ovat nopeasti kasvavia yksivuotisia kasveja, jotka tuottavat pitkiä, hiipiviä tai kiipeäviä versoja. Monissa niistä on joustavat lonkerot, joilla he voivat kiivetä tukien yli. Tätä kurkkujen erityispiirrettä käytetään harvoin amatööriviljelyssä, koska yleensä annamme kasvien kasvaa vapaasti tontilla.
Päinvastoin kuin näyttää, kurkkujen käsittelyllä kuin viiniköynnöksillä ja kasvattamisella verkossa tai naruissa on monia etuja:
- tukien yli kiipeämisen ansiosta kasveilla on parempi ilmankierto ja ne kärsivät vähemmän sienitaudeista;
- heidän kukansa tulevat pölyttäjien saataville, minkä vuoksi kasvit tuottavat enemmän hedelmiä, jotka puolestaan kypsyvät nopeammin ja ovat maukkaampia, koska ne pääsevät paremmin valoon;
- Ne eivät myöskään likaannu ja sairastuvat harvemmin.
Tuet kurkkuille kannen alla ja maassa
Jos kurkut kasvatetaan peiton alla (mukaan lukien ulkolajikkeet), sinun tarvitsee vain sitoa naru varren tyveen ja kiinnittää sen toinen pää vaijeriin tai muuhun rakenneosaan tunnelin katon alla tai kasvihuone. Kasvi käyttää nopeasti ja mielellään hyväkseen tällaisen tuen, tarttuu langoillaan lankaan ja kiipeää sen päällä ylöspäin.
Tämä ratkaisu ei toimi puutarhatontilla, koska "ulkona" naruja ei yleensä voi irrottaa, mutta sitten nauhojen sijasta voidaan käyttää paaluista, metalliverkosta tai aidasta tehtyä rakennetta ( esim. verkosta, tangoista).
Muista vain, että tuen tulee olla vakaa ja tukeva, sillä vaikka kurkkujen versot eivät ole erityisen painavia, kasveilla on suuret lehdet, mikä tekee niistä herkkiä voimakkaammille tuulenpuuskille, jotka voivat kaataa versot irti tuesta .
Suosittelemme myös: Kuinka tehdä rapeita ja herkullisia vähäsuolaisia kurkkuja. Reseptejä ja käytännön vinkkejä