Aronia saa yhä enemmän suosiota - ei ole yllättävää, että se on hedelmäpensas, jolla ei ole juuri mitään vaatimuksia ja joka on erittäin helppo kasvattaa. Neuvomme aroonian viljelyyn ja käyttöön.
Aronia -pensaat ovat myös erittäin koristeellisia ja voivat olla todellinen puutarhan koriste. Niiden lisäetuna ei käytännössä ole vaatimuksia - aronia on yksi helpoimmista puutarhakasveista. Lisäksi se antaa hedelmiä, jotka ovat täydellisiä säilykkeille ja joilla on myös arvokkaita parantavia ominaisuuksia. Valitettavasti raakaruokien maku ei ole paras.
Katso kuvia aronia
Aronia tarjoaa terveellisiä hedelmiä, mutta on myös erittäin koristeellinen pensas.
Aroniahedelmät ovat terveellisiä - sis. auttaa alentamaan verenpainetta.
Aronian kukat ilmestyvät melko myöhään eivätkä altistu kevään pakkasille.
Aroniat kestävät pakkasta, tuholaisia ja tauteja, eivätkä ne vaadi maaperää.
Aroonia on kasteltava vain kuivuuden aikana, eikä sitä tarvitse lannoittaa ollenkaan.
Aronian hedelmät kypsyvät elo -syyskuussa.
Vaikka aronia -hedelmät eivät ole maukkaita raakana, ne sopivat erinomaisesti säilykkeisiin.
Suosittelemme artikkeleitaAroonia kasvatetaan kotipuutarhassa
Aronia on ruusuperheen pensas. Se tulee Pohjois -Amerikan itäosavaltioista. Se tuli Eurooppaan todennäköisesti 1700 -luvulla. Sitä viljeltiin pienessä mittakaavassa Länsi -Euroopassa ja Venäjällä. Aronia levisi vasta toisen maailmansodan jälkeen, Puolassa 1970 -luvulla.
Aronia on pensas, joka voi elää jopa 20 vuotta. Sen lehdet ja hedelmät, jotka jäävät pensaisiin talvella ja muuttavat väriä syksyllä, antavat niille erittäin koristeellisen ulkonäön. Aronia -pensaat ovat yksi helpoimmista puutarhakasveista. Ne kestävät pakkasta jopa -35 ° C asti, ne voivat kasvaa missä tahansa maaperässä, jopa joutomaalla, auringossa ja varjossa (ne kantavat vähemmän hedelmää varjossa).
Lue myös: Milloin istuttaa ja miten kasvattaa mustikoita
Aronian hoito
Aronia kestää kasvisairauksia ja tuholaisia. Aronia-pensaat eivät vaadi karsimista (vain vanhimmat, yli 5-vuotiaat versot leikataan pensaan ylivalottamiseksi) tai kastelua kovan kuivuuden ulkopuolella, koska ne eivät pidä ylimääräisestä vedestä. Ne kukkivat kevään pakkasen jälkeen, joten niitä ei tarvitse suojata jäätymiseltä. Sanalla sanoen - riittää, että istutetaan aronia 1,5-2,5 metrin välein ja odotetaan kaksi tai kolme vuotta ensimmäisiä hedelmiä.
Ei ole syytä viivyttää aronia -hedelmien korjuuta, koska linnut syövät niitä innokkaasti.
Lannoittava aronia
Pensaat vaativat vähän lannoitusta vasta ensimmäisenä ja toisena vuonna istutuksen jälkeen - keväällä riittää ripottele pieni määrä yhdistelmälannoitetta jokaisen pensaan ympärille. Vanhempien, etenkin hedelmällisessä puutarhamaassa kasvavien yksilöiden lannoittaminen ei ole edes suositeltavaa, koska se stimuloi kasvien rehevää kasvua, mikä vähentää hedelmää.
Milloin istuttaa aronia ja miten sitä lisätään
Aronia voidaan istuttaa syksyllä (loka-marraskuu) ja keväällä (maalis-huhtikuu). Kasveja astioissa voidaan istuttaa koko kauden. Aronia -pensaita voidaan lisätä maaperän kaatopaikoilla - keväällä riittää, että pensas peitetään maaperällä vaakasuoraan, ja syksyllä se kasvaa useiksi juurtuneiksi pistokkaiksi, jotka on valmis leikattavaksi suoraan istutettavaksi kohdealueille - tai kylvetään siemenet.
- aronia -pullat
- marinoitua aronia
- kana zrazy täytetty aronia
- aronia mehu
- aronia hilloa
- punajuuri- ja aronia -salaattia
Aroonian käyttö - terveet hedelmät säilykkeissä
Raa'at aronian hedelmät eivät ole kovin maukkaita (ne ovat hapania), mutta niillä on huomattavia, tieteellisesti todistettuja parantavia ominaisuuksia. Siksi niistä kannattaa valmistaa mehuja, hilloja, soseita tai hyytelöitä. Ne sopivat myös kotitekoiseen viiniin. Arooniahedelmien käsittely kotona ei eroa muiden hedelmäsäilykkeiden valmistamisesta - paitsi ehkä käyttämällä hieman enemmän sokeria. On myös hyvä jäädyttää hedelmät pakastimeen - silloin osa sen katkeruudesta häviää.
Aroniamehulla on mielenkiintoinen ominaisuus parantaa muiden hedelmäsäilykkeiden makua ja tuoksua - se antaa niille aromin, joka muistuttaa metsämarjoja. Sitä ei kuitenkaan kannata lisätä, jos hillon tai soseen väri on muu kuin tummanpunainen. Aroniamehussa on niin suuri väriaineen (antosyaanien) pitoisuus, että se säilyttää värin, vaikka se laimennetaan vedellä 100 kertaa.
Antosyaanien lisäksi aroniahedelmät sisältävät laajan valikoiman biologisesti aktiivisia aineita, joilla on tunnettuja parantavia ominaisuuksia: C-, B2-, B6-, E-, PP -vitamiini, A -provitamiini, helposti sulavat sokerit, tanniinit, pektiinit, flavonoidit, orgaaniset hapot, mineraalisuolot ja mikroelementtejä. Arooniaa sisältävien säilöntäaineiden käyttöä suositellaan erityisesti ihmisille, jotka kärsivät sydän- ja verisuonitaudeista - ateroskleroosista ja verenpaineesta.
Vaikka aronia -hedelmät eivät ole kovin maukkaita raakana, ne sopivat erinomaisesti säilykkeisiin ja ovat erittäin terveellisiä.
Aronia -laji
- Musta aronia, musta aronia (Aronia melanocarpa) - jota usein kutsutaan mustaksi pihlajaksi, on tunnetuin ja suosituin aronia -laji. Pensaat kasvavat jopa 1 metrin korkeuteen ja niillä on elliptiset, koristeelliset lehdet. Nuorten versojen latvat muuttuvat punaisiksi, ruskeiksi ja harmaiksi iän myötä. Pensas kukkii toukokuun lopusta kesäkuun puoliväliin valkoisilla kukilla, joiden halkaisija on noin 1,2 cm ja jotka ovat keränneet useita kymmeniä korymbooseihin, mikä näyttää erittäin koristeelliselta. Hedelmät kypsyvät elo -syyskuussa. Ne ovat pallomaisia, halkaisijaltaan 0,5-0,8 cm, kiiltävät, mustat tai mustat ja violetit. Musta aronia, koska se kestää hyvin ilmansaasteita, voidaan istuttaa jopa teollisuusalueille. Suosituimmat lajikkeet ovat Nero, Aron ja Viking.
- Punainen aronia (Aronia arbutifolia) - hedelmiä koristeellisempi laji. Se kasvaa 2 metrin korkeuteen. Siinä on pieniä, elliptisiä, koristeellisia lehtiä, jotka ovat noin 8 cm pitkiä, yläosassa tummanvihreitä ja alapuolelta harmaita keväällä ja kesällä. Syksyllä lehdet muuttuvat tulipunaisiksi ja oranssiksi. Se kukkii toukokuusta kesäkuuhun valkoisilla tai vaaleanpunaisilla kukilla, joiden halkaisija on noin 1 cm ja jotka on kerätty sateisiin. Hedelmät ovat herneen kokoisia ja voimakkaasti punaisia. Ne kypsyvät syyskuussa ja voivat jäädä pensaaseen talveksi (niitä ei käytetä ruokaan, koska ne ovat kuivia ja lähes mauttomia). Punainen aronia kannattaa istuttaa aurinkoiseen paikkaan, koska varjossa se ei värjää lehtiä syksyllä. Brillant- ja Erekta -lajikkeet ovat erityisen koristeellisia.
- Luumulehtinen aronia (Aronia × prunifolia) - välilaji mustan ja punaisen aronia välillä (se on niiden luonnollinen hybridi). Pensaat kasvavat jopa 4 metrin korkeuteen. Sitä kasvatetaan koristekasvina koristeellisten kukkien, lehtien ja hedelmien vuoksi. Lehdet ovat koristeellisia: lovetut, päähermolla mustat rauhaset. Se kukkii huhtikuusta toukokuuhun valkoisilla tai vaaleanpunaisilla kukilla, jotka on kerätty sateisiin, noin 20 kukin. Punaiset hedelmät ovat halkaisijaltaan noin 0,7 mm, pallomaisia tai päärynänmuotoisia. Ne ovat syötäviä ja kypsyvät syys- ja lokakuussa. Brillant -koristelajiketta suositellaan erityisesti puutarhoihin.